北海道の 鮭・うに・ぶどうえび・昆布 / 知床三佐ヱ門本舗
鮭、うに、ぶどうえび、北海道 知床三佐ヱ門本舗
 
 
バジルハーブの鮭
天然鮭でお料理
ステーキ鮭
鮭ステーキ用・目近鮭
お刺身用・めぢか鮭ブロック
知床産天然・ひと汐鮭
お刺身用・知床の真イカ
  ※この商品は調理用の食材です

鮭でお料理  フレッシュ(生)ハーブ鮭もございます。

包丁やフードプロセッサでミンチにして、「鮭ハンバーグ」や「鮭ギョウザの具」にも美味しいです。
また、ミックスハーブ鮭は、から揚げにすると、なんと「フライ○チキン」そっくりの香りです!
お魚嫌いのお子さまにもぜひどうぞ。


バジル鮭

鮭でお料理
これはバジルハーブ鮭に、小麦粉ではなくでんぷんをまぶしてから揚げにしたものです。かけてあるのはソースではなく、玉ねぎドレッシング。これが絶妙にマッチします。 ひさびさの休暇でコテージを借り、朝食にこれが出てきました。フロイデでいろどりがきれいだったので撮影したのですが、食べるとおせじ抜きにおいしかった(自画自賛でしょうか)。

清水温泉フロイデにて



お客さまの声

 とにかくおいしく、主人は一口目で「いつもこんなおいしい鮭を買ってきて。」と申しました。

今回の調理法です。 フライパンでたっぷりのお野菜(玉ねぎ、ピーマン、キャベツ、まいたけ)をオリーブオイルで炒めてちょこっと塩コショウ、その上にバジル風味鮭をのせてふたをして鮭に火が通ったらできあがり。

いつもなら、コンソメ、バターを加えなければそれなりのお味に仕上がらないのですが、このバジル風味鮭には不要。当然いつもよりもずっとおいしい。ぜひぜひお試しください。

      <大坂 T・K 様>

バジル香味鮭

マスコミで紹介
ぴあ 「こどもと遊ぼう・冬」

あったか鍋ともう一品ということで、バジル鮭。

ぴあで紹介 やはり若いお母さまには完全無添加・天然素材100%の食材というのは共感を得るのでしょうか。 いろいろ手を加えることができますしね。



皮ごとおいしいバジル鮭

しれとこの天然鮭 と 北海道北見産のオーガニックハーブ の競演。
アスタキサンチンも豊富な天然鮭。しかも鮭の皮には良質な天然コラーゲンがふくまれています。

皮ごと食べられるこのハーブ鮭、たいへん美味しいです。

※無菌の海洋深層水で処理されていますが、塩味として感じられるほどではありません。



ハーブ香味鮭は、ムニエルならフライパンで焼くだけ。
とてもかんたん!手軽なおそうざい。

しかも食がすすむことうけあいです。


以前はアメリカ・アイオワ産のオーガニックハーブでしたが、とうとう北海道産オーガニックハーブがみつかりました。これで100%国内産です。

ハーブ風味の鮭はいろいろなお料理につかえます。


オーガニックハーブは・北海道北見産
このハーブ鮭でつくるムニエルはわたしもたいへん好きです。サケの皮が、まるでベーコンのようにカリカリになって食べられるんです! その香ばしくてうまいこと!まさに食べる天然コラーゲンです。ぜひお試しを。 (店主よんざえもん)


バジルハーブ鮭

味付けしていません・ハーブの香りだけ

しれとこ羅臼の鮭をオーガニックバジルで香り付けしたおいしい食材。

ハーブ鮭には、塩味もなにもついておりません。ハーブの香味をのがさぬようにひときれずつ真空パック。

オリーブオイルをつかって調理するとさらっとかりっと仕上がります。
そのほかにもさまざまなお料理の食材としてお使いいただけます。

※この商品は鮮度バツグンですが、商品特性上、加熱用食材となります。




ハーブ鮭「かんたんムニエル」のつくりかた

ハーブ鮭の両面に小麦粉をかるくまぶし、オリーブオイル(約大さじ2ぱい)をひいたフライパンで焼いてください。

皮のほうを中火で 5分間。ひっくり返してさらに 5分間。

するとハーブの香りたっぷりのムニエルのできあがり。
マヨネーズ・ソース・おしょうゆ、なんでもあいます。

そのほかのレシピ

鮭グラタンや鮭フライなど。シチューにもお使いいただけます。

 この商品は冷蔵または冷凍便でお届けします。

商 品 名 内      容
金 額  円 (税込み・送料別)

ハーブ香味鮭

 1組15g×2

 真空パック

北海道知床羅臼産の鮭。
北海道北見産のハーブ。



  
<冷蔵・冷凍商品と同梱できます>

ミックスハーブ

160
オレガノ
160

ローズマリー

160
レモンタイム
160
フェンネル
160
バジル
160





↓ こちらもごいっしょにいかがですか?  本格鮭ステーキ用めぢか鮭  天然ひと汐鮭

ステーキ鮭


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