知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　先日、卒業した放送大学。

　放送、と学校名になっているとおり、
　テレビ・ラジオを通じての授業が、メインとなり、

　もちろん卒業式も、
　特別番組として、放送されています。

　いま、式典のようすや、卒業生のインタビューなどが
　特別番組で、繰り返し放送されているのですが、

　みつけました。

　映ってました！　わたし！！

　なにしろ、卒業生は5000人規模。
　インタビューされたわけでもなく、ほんの一瞬なのですが、
　番組の中で、式典終了後に会場前を歩く姿を発見です！

　うわぁ～　偶然！
　いい思い出になったわ～♪

　と、よろこんでいたら、
　会場まで来てくれた、夫の仕込み？だったことが判明しました。

　式典後、会場前で記念撮影をして、
　さて、お腹もすいたしランチに行こう！　と歩き出したところ。

　インタビューの撮影陣を発見した夫が、
　もしかして、映るかも・・・と、思って、
　わざと、カメラの前を歩いたそうなのです。

　いっしょに歩いていたのに、まったく気づきませんでした。

　そんな卒業式。
　テレビでみながら思ったのが、

　「またあの場に行きたい！」　ということ。

　放送大学には、大学院もあるのです。
　修士課程は、論文など、なかなか難関のようですが、
　チャレンジしてみたい！！　という気持ちになりました。

　「また会えるよね？」

　テレビのなかの卒業式が、
　わたしにそう、話しかけたような気がしています。

　さてこちらも、
　また会えるよね？　といいたくなる、さよなら、です。

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　予想以上に濃い味！　そんな感想もいただきました。
　この味とも、おわかれの時がやってきました。

　　★知床べにずわいがに
　　　https://www.siretoko.com/beni.htm

　羅臼沖にて、特殊な漁法にて獲られていましたが、
　その漁が、終了してしまいました。

　ここ数年の「べにずわいがに」漁は、
　だんだん獲れる漁場がなくなり、
　片道何時間もかかる、遠くの海域で獲っていたとのこと。

　ご苦労も多かったことでしょう。

　いよいよ、＜＜完全放出＞＞　です。

　３ハイお買い上げごとに、
　『送料無料！』とさせていただきます。
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　┃　『知床べにずわいがに』
　┃　　https://www.siretoko.com/beni.htm
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　漁の終了により、もう会えないかもしれない、
　貴重な「知床べにずわいがに」。

　でも、きっといつか、また会えるよね？

　そんな日を願って、
　この味を、ぜひ記憶に残してください。

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　２．春の宴を豪華に彩る
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　もうすぐ４月！

　入学、就職など、新しい門出を迎えるかたも
　多いのではないでしょうか。

　新生活への期待をこめたお祝いの席を、
　こんな豪華なエビたちで、彩ってみませんか？

　　★ぶどうえび
　　　https://www.siretoko.com/budo.htm

　　★ぼたんえび
　　　https://www.siretoko.com/botan.htm

　お刺身エビの王さま、ともいえる「ぶどうえび」。
　プリプリの食感と、大満足の大きさが、
　多くのかたに、喜ばれております。

　今回はぜひ、
　「ぼたんえび」と食べ比べをしてみてはいかがでしょうか？

　北海道のエビといえば、の、「ぼたんえび」。
　もちろん、「ぼたんえび」にも、知床産ならではの大きさと味。

　どちらも、負けず劣らず、いい試合展開になりそうです。

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　●　豪華なお刺身エビを選ぶなら・・・
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　┃　　https://www.siretoko.com/botan.htm
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　自慢なのが、液体凍結法の採用です。

　一般的な凍結方法では、こわれてしまう細胞を、
　シャキッと、プリプリに再現できるのが、魅力です。

　それを実感していただくために、
　実は、知床三佐ヱ門本舗だけが、この方法でお届けしているのです。

　解凍しても損なわれない、
　プリプリの甘みを、ぞんぶんに味わってくださいね！

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　３．春の気候はきまぐれで
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　ご好評いただいております、配達日指定の受け付け。

　3月27日（月）お届け指定のご注文は、
　3月25日（土）21:55まで、となっております。

　　★生うに　3月27日(月)配達指定のみ
　　　https://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm

　天候しだい、の、ウニ漁。

　３月は今回をふくみ、まだたったの４回です。

　春は、不安定な天候が続きやすい季節。
　なかなか思うように、漁ができません。

　とくに、今月19～22日までは、猛吹雪でした。
　NHKの知床岳取材班が遭難しかけた、というトラブルも・・・
　（幸いなことに全員無事でしたが）

　3月28日（火）～ 4月4日（火）までの期間は、
　市場のセリ業務がお休みとなり、ウニ漁もありません。

　ご希望の等級によっては、
　長くお待ちいただく状況にかわりはありません。

　どうぞご了承のうえ、お申込みくださいね。

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　●　海のごきげんをうかがいつつ　漁にでます
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　┃　『生うに』
　┃　　https://www.siretoko.com/uni.htm
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　┃　※配達日指定受付
　┃　　https://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm
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　こんな声が届いています！

　　「前回生うにを頼んで死ぬほどおいしかったです。
　　　絶品　きんきも楽しみに待ってます。」
　　　　　　　　　　　　　　（湯浅様　2006/3/21）

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　＜編集後記＞
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　私の放送大学卒業と入れ替えに、
　友人が、放送大学への編入を決めました！

　じぶんの編入のときのように、うれしいです(^^)

　大学院もいいけれど、
　しばらくは、少しお勉強をおやすみしつつ、
　友人の応援団長もいいかな？と思っています。