知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　美味しいそう！
　早く食べたい！！

　と、そのまえに、まずは写真を撮りましょう。

　そのまま食べたら、きっと、
　写真を撮ればよかった・・・と、後悔してしまいます。

　外食したときや、家で満足いくお料理ができたときは、
　とりあえず１枚パチリ。

　美味しい記憶の記録として、写真を撮るようにしています。

　その写真と感想を、
　ブログや美味し会の日記にアップすれば、

　読んでくださる方と、
　美味しい思い出をわかちあえるという、楽しみも。

　あなたも、
　そんな美味しい記憶を持っていませんか？

　もし、知床三佐ヱ門本舗の美味しいものの記憶があったなら、
　このプレゼント企画にご応募ください！

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　１．感想を書いて「生うに」をもらっちゃおう！
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　知床三佐ヱ門本舗の感想文ページは、
　画像も添付できる投稿フォームになっているって、ご存知でした？

　美味しく食べた画像も、
　ぜひいっしょに送っていただけます。

　　★感想文はこちらからお願いします！
　　　https://www.siretoko.com/kansou.htm

　食後感想文を大募集しています！

　2月28日（水）までに投稿いただいたもののなかから
　秀逸と思われるものを『３つ』を選び、

　このメールニュースやブログで紹介させていただきます。

　そして、その３名の方には、
　「生うに極（5980円）（赤または黄）」をプレゼント！
　　https://www.siretoko.com/uni.htm

　　※「生うに」の赤または黄の選択は、こちらにおまかせください。

　┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　●　３名様に「生うに」プレゼントいたします
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　┃　
　┃　食後感想文募集中！　写真も投稿できます
　┃　　https://www.siretoko.com/kansou.htm　┃　
　┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　プレゼントさせていただくのは、「生うに」ですが、

　ご投稿いただくのは、
　もちろん「生うに」の感想でなくてもＯＫです。

　あなたが出会った、
　知床三佐ヱ門本舗の美味しい思い出を、ぜひ教えてくださいね！

　　★感想文の投稿はこちらから！
　　　https://www.siretoko.com/kansou.htm

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　２．「タモリのジャポニカロゴス」に登場します
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　フジテレビ系のバラエティ番組、
　「タモリのジャポニカロゴス」の取材を受けました。

　　★取材されたのはこちら・・・
　　　https://www.siretoko.com/budo.htm

　この番組は、日本語について、
　おもしろくて、勉強になる、情報が満載なのです。

　「ぶどうえび」が、
　どのように取り上げられるのか、楽しみですね！

　放映は、2007年3月上旬頃になるとか。

　詳細がわかりましたら、
　このメールニュースでお知らせします。

　楽しみにお待ちくださいね。

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　●　「タモリのジャポニカロゴス」に登場！放映は３月上旬！
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　┃　『まぼろしのぶどうえび』
　┃　　https://www.siretoko.com/budo.htm
　┃　
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　「まぼろしの・・・」といわれる所以は、
　産卵数が少なさが原因しています。

　とにかく、水揚げ量が、ごくわずかなのです。

　特徴は、ぶどうのような深い紫色のからだ。
　そして、その大きさです。

　特大サイズ一匹で、
　なんとお刺身３～５切れくらいの分量！

　一尾の満足度が違います。

　この希少な「ぶどうえび」は、
　液体凍結方法で、お届けしています。

　液体凍結とは、とれたてプリプリの状態のまま、
　ご家庭へお届けできる、とっておきの冷凍方法。

　そして、さらに美味しく食べるコツは、
　解凍方法にアリ。

　ビニール袋などに入れて、流水で急速解凍します。

　ゆっくり解凍は、禁物ですよ！

　　★ぶどうえび
　　　https://www.siretoko.com/budo.htm

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　＜編集後記＞
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　早くも、日本列島のあちこちから、
　強い南風「春一番」のたよりが届いています。

　今年も暖冬。

　あまりの暖かさに、壊れはじめた自然のシステムを
　心配する声が、あちこちから聞こえています。

　時間の流れとともに、
　歴史は、変わっていくことで築かれてきました。

　温暖化も、時代の流れを構成する、
　変化のひとつなのでしょうか？

　でも、ちょっぴり不安です。
　私にもできる何かを、少しでも考えたいと思います。