バックナンバー: 2007年09月
2007年09月30日
ぶどうえび、どうして二位なの....？
先日テレビ朝日で知床三佐ヱ門本舗のぶどうえびが登場しました。
収録の前にはなんども電話がかかってきました。
「捕れる場所は？」とか、「生態は？」とか。
５品目のうち、いちばん高いものを当てるというクイズです。
「ぜひオンエアを見てくださいね！」
なぜか当日は3回も電話があり、そう言われました。
（おお、こりゃ一位確定だな＾＾）
お客さまにもメルマガ号外でお知らせして。
テレビのスイッチ、オン。
ウチのブドウエビが、ベルトコンベアから登場！
美しく撮れてますね。さすがです。しかし、さびしいのはなぜだろう....
「あれ？ぶどうえび、なんで一尾だけで出てくるん？」
そうなんです。
われらがぶどうえびは、たった一尾で闘うのです。
....はたして一位は、「辛子明太子」でした。
やれやれ。でも、明太子はひと腹じゃなくって、この量（画像）の価格ですよ。
もちろんお買い上げいただいて、不満をいえるものではありませんが....
う～む。なんか悔しいわけなんですよ！（笑）
（テレ朝スタッフさんごめんなさい＾＾）
2007年09月30日
幻日（げんじつ）
９月２７日の朝６時～７時ころ、訓子府で「幻日」を見た。
かなり長時間出ていた。
初めての体験。
ひでさんちに着いてもまだ出ていた。
みなさん、「生まれて初めて見た」。
トウモロコシを運ぶ途中のできごとでした。
（写真ではちょっと見にくいか...右側がホンモノ、左側に虹色がかった幻日が出ています）
2007年09月27日
「バカ時」？....トキシラズくん
え～、いつものように「オールアバウト」さんを拝見してましたら。
（もしやオールアバウトドットコムをご存じないかたもいます？プロがいろいろレクチャーしてくれるありがたいサイトなんですよ）
いきなり、目に飛び込んできたのが
「バカ時」
でした。
いやびっくりしました。
だって、わたしもそんなことば初めて聞いたんですもの....
う～ん。
北洋産の時鮭を「丘トキ」「沖トキ」とか呼ぶのですが、それに対して「バカ時」ねえ....
....まっ、いいかぁ（笑）
（すみません、それとバカ時水揚げ時期なんですが、羅臼では6月以降が多いです）
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知床のトキシラズなら
2007年09月26日
鮭山漬 ご予約受付中！
鮭シーズンがスタートしています！
9月20日の鮭の水揚げ高は、昨年の59.6％でした。
今年は水温が高いため、来遊が遅れているようです。
鮭漁は、10月になってからが本格シーズンです。
これからの水揚げに、大きく期待しましょう！
秋鮭漁の季節は、
山漬製造のスタートでもあります。
平成19年度産「鮭山漬番屋造り 一尾」の、
ご予約を受け付けております。
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● 鮭山漬 一尾 平成19年度産 ご予約受付 ●
https://www.siretoko.com/reserve-aramaki.htm
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平成19年・年末分の予約を受付ます。
実際の販売は、11月末以降となります。
こちらで仮予約いただいたものを、
優先的に仕込み、製造します。
大きさなどは、年末に仕上がらないとわかりません。
製造後に、こちらでご予約いただいた方から、
先着順でお選びいただきます。
★鮭山漬 ご予約はこちらからどうぞ
https://www.siretoko.com/reserve-aramaki.htm
「予約本数より必要数が減少した」
「すべてキャンセルしたい」
などの変更も可能ですので、お気軽にご予約くださいませ。
すでに仮予約されている方で、
お申込みの数量を確認したい場合は、
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件名：山漬け予約の数量
内容：・お名前
・メールアドレス（予約時のもの）
*-----------------------------------------*
上記の内容で、お知らせください。
折り返し、ご連絡させていただきます。
この対応には、時間のかかる場合がございます。
どうぞご了承ください。
2007年09月19日
いまならまだ間に合います！
知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。
夏にデジタルカメラを新調しました。
本当は、子どもの夏休みのあいだに、
あちこち出かけて、写真をたくさん撮ろうと思っていたのですが、
すっかり暑さに負けました・・・
気を取り直して、
９月に入ってから、晴れ間をねらって日帰りドライブ。
いい写真を撮りたい！
その思いを達成するべく、せっせとおでかけしています。
見上げた空も、流れる川も、子どものいつもの笑顔さえも、
写真にしてみると、どこか特別な一瞬になりますよね。
実は、この逸品も、
写真に撮るのに、ぴったりの素材なんです。
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
もちろん、
食 べ て 美 味 し い ！ ！
のは、当たり前なのですが、
写真にとっても、とても絵になるのです。
みずみずしい、ひとつぶひとつぶの、
はじけるような一瞬を、ファインダーから捕まえる瞬間。
はぁ・・・ これは美しい！
食べて美味しい
撮って美味しい
そんな大地のめぐみ、今なら20日にお届けできます！
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１．本日 17日23：59までにお申込みください！
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
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お待たせいたしました！
本年度の「ひでさんのとうもろこし」、出荷スタートしています。
次のお届けは、本日がしめきり。
いま、ご注文いただければ、20日にお届けできます！
★ひでさんのとうもろこし
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
北海道、訓子府町に、
農薬を18年間も使用していない畑があります。
それが、伊藤秀幸さん、ひでさんの畑です。
農薬だけでなく、除草剤も一切使いません。
そして、化学肥料や有機肥料などの肥料類も一切投肥せず、
畑の力だけを引き出して、作物を育てているのです。
これがもっとも自然な農法、“完全自然農法”です。
ここまでこだわると、
収獲量は、極端に少なくなってしまいます。
ひでさんの畑は、通常の収獲の1/3から1/4というから驚きですね。
そうして生まれた「ひでさんのとうもろこし」。
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
なんと糖度が ＜＜ 17度 ＞＞ もありました。
17度といえば、果物のブドウとほぼ同じ糖度です。
フルーツトマトでも、糖度8～12度ほどですから、
この「ひでさんのとうもろこし」の甘さが、
ありえない数字だということだけは確かです。
お届けの品種は、
『ゴールドラッシュ』 となります。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 20日お届けは本日しめきり！
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┃
┃ 『ひでさんのとうもろこし』
┃ https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
お申込みが殺到し、受け付け多数となった場合や、
天候の急激な変化などによっては、
20日以降のお届けになることもございます。
また輸送状況などにより、
配達予定日時にお届けできないこともございます。
ご了承の上、お申込みくださいませ。
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２．浜ゆで冷凍便が美味しいワケ
https://www.siretoko.com/kegani.htm
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しっかりとお届けすること、美味しく食べていただくこと、
どちらも大切。
だから、こだわるのです。
★羅臼産 毛がに
https://www.siretoko.com/kegani.htm
お届け希望日にあわせて発送できる、この「毛がに」。
冷凍でも、まったく味は落ちません。
これは、長所・短所をじっくり検討し、
「浜ゆで冷凍」に、こだわっているからなのです。
でも、なぜ「浜ゆで冷凍」がいいのでしょうか？
その１ ・ 品痛みのリスクがない！
その２ ・ いちばん良い時期のカニを買付けられる！
その３ ・ お届け日もご希望日にあわせられる！
なるほど、品質の面でも、お届けの面でも、
「浜ゆで冷凍」は、すぐれているというわけなのですね。
水揚げされた産地、ここ羅臼にて、
絶妙な塩加減で浜ゆでし、急速冷凍してお届けします。
ゆっくり解凍したら、
『蒸す』 のが、美味しく食べるポイント。
ご家庭で、ゆでたての味を再現できますので、
ぜひお試しくださいね。
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● 浜ゆで冷凍 やっぱり美味しい！
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┃
┃ 『羅臼産 毛がに』
┃ https://www.siretoko.com/kegani.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「毛がに」を買ってはみたものの、
身がスカスカでがっかり・・・
そんな悲しい経験、
かなり多くの方が見に覚えがあるそうです。
カニは、脱皮を繰り返しながら、成長します。
脱皮後、しっかり成長をした甲羅の堅い状態が、
いちばん身が入って美味しいのです。
知床三佐ヱ門本舗の「毛がに」は、この成長して甲羅が堅くなった、
「堅ガニ」のみを、厳選してお届けしています。
~~~~~~
★堅ガニ ノ 毛ガニ
https://www.siretoko.com/kegani.htm
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３．さわやかな高原の風を食卓に
https://www.siretoko.com/berryjam.htm
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とろりと輝く、上品な質感。
爽快な酸味は、まるで高原の風のよう・・・
こんな描写がとても似合うジャムがあります。
★北海道のベリージャム
https://www.siretoko.com/berryjam.htm
ジャムといえば、イチゴジャム？
ちょっとおしゃれに、ブルーベリージャム？
そんないつものラインナップに飽きていませんか？
北海道ならではの果実たち、
こんなジャムはいかがでしょう？
除草剤や化学肥料は使わずに、大切に育てられたのは、
『ハスカップ』
『グースベリー』
『黒カシス』
『赤カシス』
加えるのは、北海道産の甜菜（てんさい）糖。
一般的にジャムに使われている凝固剤をはじめとした添加物は、
一切使用せず、『完全無添加』のジャムが誕生しました。
https://www.siretoko.com/berryjam.htm
ジャムのほとんどは、凝固剤を使っています。
だって、凝固剤を使えば、果実の量は少なく済むのですから。
そんなウソは、キライです。
ウソをつかない「ベリージャム」は、
果実をたくさん使い、じっくりとていねいに煮つめました。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 完全無添加 果実の美味しさ そのままビンにつめました
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┃
┃ 『北海道のベリージャム』
┃ https://www.siretoko.com/berryjam.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
糖度が高く、水分の少ないジャムは、
冷凍便でお届けしても凍らないって、ご存知ですか？
だから、安心してお届けできます。
知床の海のめぐみたちの、多くは冷凍便指定となっております。
同梱できますので、ぜひごいっしょにご注文くださいね。
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＜編集後記＞
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昨日も、日帰りドライブ。
滝めぐりをしてきました。
雨が続いていたために、水量がいつもの５倍！！ だそうで、
かなりの水しぶきでした。
滝つぼすぐそばではなくて、離れた距離にいたんですよ。
どのぐらいすごいか、というと、
しっかり雨。
霧雨じゃなくて、スコール一歩手前の雨。
青い空に、水量の多い滝、
そして、スクリーンのように広がる水しぶき。
これは絶好のシャッターチャンス！！！
でも、
あまりの水しぶきに、新品のカメラが心配で、
じっくりと撮影できませんでした。
いい写真を撮るには、
防水対策も、必要ですね・・・
2007年09月19日
比較にならない美味しさ／出荷開始！
知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。
９月にはいって、
だいぶすごしやすい気候になってきました。
秋らしい空、
秋らしい風、
時間の流れも、
ゆったりとしてきたように感じるから、不思議です。
夏の暑さで、疲れたからだには、
こんなやさしい時間が必要なのかもしれません。
ゆっくりとすごしたい秋の夜長。
ぜひ、美味しいものをお供にしてください。
おすすめはたくさんありますが、
まずはこちらから。
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１．秋の夜長に充実のあじわい
https://www.siretoko.com/hokke.htm
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いよいよ食欲の秋、到来です。
まずはじっくりと、
こちらを味わってみてはいかがでしょう？
★ほっけ一夜干し
https://www.siretoko.com/hokke.htm
「コクありホッケ」をお買い上げいただいたお客様より、
こんな感想をいただきました。
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荷物到着してすぐ食べました。
他のものとは比べものにならないくらい美味しい！
旦那も大好きで”待ってました”と言った感じでした。
１／４切を食べて大事に冷凍保存にしました。
また美味しいものを期待しています。
（富山県 まゆさん）
https://www.siretoko.com/koe/
+-------------------------------------------------------+
まゆさん、ありがとうございます！
少しずつ、大切に味わってくださってるんですね。
確かに、
勢いで食べ終わってしまうのがもったいない味。
じっくり、ゆっくり、味わいたいなら、
秋の夜長のお楽しみにぴったりです。
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● ゆっくり味わいたい 充実したうまみ
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┃
┃ 『ほっけ一夜干し』
┃ https://www.siretoko.com/hokke.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ただいま、
「コクありこってりよりぬきホッケ」
「味わいジューシーよりぬきホッケ」
どちらもお買い上げいただけます。
両方がそろっていることは、めったにございません。
ぜひこの機会に、食べ比べてみてくださいね！
★ほっけ一夜干し
https://www.siretoko.com/hokke.htm
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２．出荷スタートしました！
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
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大人気！
たくさんのご予約をいただいております。
そんなみなさん、お待たせいたしました！
本日、第一次出荷いたしました。
★ひでさんのとうもろこし
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
今年の品種は『ゴールドラッシュ』です。
昨年お届けした「優作」よりも、小ぶりの品種となります。
特徴的な甘みは、
糖 度 １ ７ 度 ！ ！
これは、果物のブドウとほぼ同じ糖度です。
フルーツトマトでも、糖度8～12度ほどですから、
その甘さが群を抜いていることを、実感していただけるでしょう。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 新鮮！朝もぎでお届けします
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃ 『ひでさんのとうもろこし』
┃ https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ひでさん こと 伊藤秀幸さんの無農薬の畑から、
朝もぎして、鮮度そのままにクール冷蔵便でお届けします。
甘さを味わっていただくには、この鮮度がいのちなのです。
次回の出荷は、20日お届けの予定で準備をしております。
ただし、天候などにより変更になる場合もありますので、
ご了承くださいませ。
★ひでさんのとうもろこし
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜編集後記＞
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今月末は、息子の学校で運動会。
毎日のように、練習をしているようです。
わが息子、
今年はなんと、紅白対抗リレーの選手になりました！
選手といっても、
能力的に優れているから、という理由で選ばれたのではなく、
全員が在学中に参加できるように、順番に選手になるのですが^^;
それでも、やっぱり晴れ舞台。
競技に参加する本人よりも、
応援の親が緊張してしまいそうです・・・
2007年09月10日
「88年の人生で最高の味」みんなで敬老の日を楽しもう
知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。
いよいよ来週は、敬老の日。
17日月曜日は、３連休の最終日です。
おじいちゃんおばあちゃんに会いに行こう！と、
帰省を計画している方もいらっしゃるかもしれませんね。
会える人も、
会えない人も、
大切なおじいちゃん、おばあちゃんへの
感謝と尊敬の気持ちをこめて、特別な敬老の日にしたいもの。
知床三佐ヱ門本舗では、
あなたのシーンにあわせた、知床のめぐみをご用意いたしました。
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敬老の日到着分のお届けは、
＜＜ 9月13日 23：59 までのご依頼分 ＞＞
とさせていただきます。
+-----------------------------------------------------------+
もちろん、ほかの日の到着分、その後でもご注文いただけます。
+-----------------------------------------------------------+
まずオススメは、
美味しいところ満載のこちらのギフト！
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１．もりだくさんで贈るなら・・・
https://www.siretoko.com/keiro.htm
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敬老の日には、ちょっと会えないから、
こころをこめて贈りたいギフトがあります。
★敬老の日ギフト
https://www.siretoko.com/keiro.htm
知床三佐ヱ門本舗ならではの、
特別な逸品ばかりを、盛りだくさんにつめあわせました。
こちらのギフトをご注文の場合、
配達日ご指定がなければ、9月17日のお届け指定となります。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 敬老の日お届け分は13日まで！！
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┃
┃ 『敬老の日ギフト』
┃https://www.siretoko.com/keiro.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ご用意したギフトセットの中身は・・・
【敬老】詰め合わせａ
いか粕漬（大） ２杯
鮭山漬番屋造り辛口 ２切れ
めぢか鮭ひと汐 ２切れ
【敬老】詰め合わせｂ
さけ粕漬 ４切れ
たら粕漬 ４切れ
【敬老】詰め合わせｃ
めぢか鮭粕漬 ２切れ
つぶ貝粕漬（大３粒）ひと包
ときしらず鮭ひと汐 ２切れ
コクありホッケ中 ２枚
★敬老の日ギフト
https://www.siretoko.com/keiro.htm
もちろん、こちらのギフトセット以外の商品を、
敬老の日用のギフトとして、お届けすることもできます。
知床三佐ヱ門本舗定番の
「しれとこ粕漬セット」も喜ばれていますよ♪
【しれとこ粕漬ａ】
さけ粕漬 １切れ
たら粕漬 １切れ
いか粕漬(大) １杯
つぶ貝粕漬（３粒） ひと包
やなぎかれい粕漬 １切れ
【しれとこ粕漬ｂ】
さけ粕漬 １切れ
たら粕漬 １切れ
いか粕漬(大) １杯
ひと汐鮭 ３切れ
★ほかにもいろいろ 粕漬ギフト
https://www.siretoko.com/gift2.htm
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２．いっしょに食べるなら・・・
https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/index.htm
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まだまだ残暑の厳しい季節。
暑いときこそ、このスイーツを贈りましょう！
★無添加 北海道のアイスクリーム
https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/index.htm
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「一番最初は私からTさんに送りました。
88歳になるおばあちゃんですが、
若い時に旅行で知床に来たことがあるというので、
その当時を思い出してほしくて
わざわざそちらのアイスにさせていただきました。
本当によろこんでいただけて、
88年生きてきた中で食べた最高の味と絶賛されました」
※お客さまより8/27にいただきました。裏話もあります。
https://www.siretoko.com/koe/category/category_54.html
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特別に選ばれた、とっておきの生乳を100％使用して、
無添加のアイスクリームが生まれました。
アイスクリームに、当たり前のように使われている添加物を、
一切使用していません。
安全で、安心で、
そしてもちろん、おいし～い♪
『どれがおいしい？？』
なんて話をしながら、
ひとつずつ、アイスクリームのふたをあけていく。
そんな楽しみかたもできそうです。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● あんしんおいしいアイスクリーム
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┃
┃ 『無添加 北海道のアイスクリーム』
┃https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/index.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
どれも美味しい！
自慢の味は、４種類。
【ミルク】
～生乳の味を楽しむ～
https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/milk.htm
【紅茶】
～豊かな味と香りを楽しむ～
https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/redtea.htm
【抹茶】
～オトナの風味を楽しむ～
https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/greentea.htm
【フローズンヨーグルト】
～さっぱり爽快感を楽しむ～
https://www.siretoko.com/sweets/laiterie/frozenyogurt.htm
お好きな種類をお好きな数、ご注文いただけます。
それぞれのページより、お申込みくださいね。
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３．なつかしさを味わってもらうなら・・・
https://www.siretoko.com/umebosi.htm
https://www.siretoko.com/yamazuke.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「本当の味がするね。」
「そうそう、こんな味だったね。」
「最近のは、どうも味つけしたものが多くてね。」
そんな会話が聞こえてきそうです。
★昔ながらの梅干し 【熟成３年】
https://www.siretoko.com/umebosi.htm
★鮭山漬 番屋造り 【新巻鮭 切り身】
https://www.siretoko.com/yamazuke.htm
なつかしい味になってしまったのが、
少し残念な気持ちになります。
だって、こちらが本物の味なんですから。
おじいちゃん、おばあちゃんは知っています。
熟成された味は、熟成された人生の味と似ています。
この味をきっかけに、
なつかしい話が、聞けるかもしれませんね。
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● ほんとうの味がここにあります
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┃
┃ 『昔ながらの梅干し』
┃https://www.siretoko.com/umebosi.htm
┃
┃ 『鮭山漬 番屋造り 切り身』
┃https://www.siretoko.com/yamazuke.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「昔ながらの梅干し」は、
本場 和歌山県で見つけた、最高の紀州梅干しです。
紀州南高梅と塩だけを使い、昔ながらの方法で漬けられています。
「鮭山漬 番屋造り」は、
大量の塩をつかう、古来の製法で漬け込んだ新巻鮭です。
時間と手間をしっかりとかけて、熟成させています。
忘れてはならない、にっぽんの味です。
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＜編集後記＞
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先週の台風、
みなさんのところは大丈夫でしたか？
関東から日本に上陸し、
東北、北海道へと駆け抜けましたね。
我が家では、
大切に育てていたアボカドの木が折れてしまいました・・・
まだこれからが台風シーズン本番。
しっかりと防災に対する準備をして、乗り越えたいものです。
2007年09月03日
ゴールドラッシュ登場！
知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。
早く、高く、遠くへ。
世界陸上2007大阪大会が閉幕しました。
連日の熱戦に、
テレビに釘づけだった人も、多いのではないでしょうか。
私もそのひとり。
日本での開催とあって、時差もなく、
力の入ったテレビ放映に、すっかり夢中になっていました。
メダリストの顔ぶれは、
やはりアメリカ勢が圧倒的。
金メダルの数は10個を超えて、ゴールドラッシュです。
こちらも金メダル級、
『 ゴ ー ル ド ラ ッ シ ュ 』 のお届け決定です！
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１．ゴールドラッシュをお届けします！
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
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昨年は「優作」という品種でしたが、
今年は「ゴールドラッシュ」に変更になります。
★ひでさんのとうもろこし
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
昨年お届けした「優作」は、
天候の影響などもあり、発芽状況が思わしくなかったそうです。
畑の土に戻してしまう「すきなおし」をおこないました。
今年、みなさんにお届けする「ひでさんのとうもろこし」は、
『ゴールドラッシュ』 になります。
もちろん、無農薬無肥料栽培です。
優作にくらべると、
ゴールドラッシュは、若干小ぶりのトウモロコシ。
でも、どちらもスーパースイート種という品種で、
甘さでは、群を抜くものなのです。
ひでさんによると
「今年のとうもろこしは甘くなる！まちがいない」
とのことですので、
楽しみにお待ちくださいね！
お届け日は、９月１５～２０日前後になりそうです。
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● 今年は ゴールドラッシュ をお届けします！
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃ 『ひでさんのとうもろこし』
┃ https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「ひでさんのとうもろこし」は、
農薬を 18年間 も使用していない畑でつくられています。
だから、虫がついていたり、
虫食いのあとがついていることもあるのですが、
それが何より、安全のあかし。
自然のめぐみだけで、
本当の美味しさが生まれることを、実感していただける味です。
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２．てのひら３つぶん
https://www.siretoko.com/tsubu.htm
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たった３つぶ？
いえいえ、３つぶも！！ です。
なにしろ１つぶ、てのひらほどの大きさなのですから。
★つぶ貝粕漬
https://www.siretoko.com/tsubu.htm
こちらの↑↑写真↑↑、ご覧になりましたか？
この大きさです。
羅臼の「真つぶ」（エゾバイ）という巻貝が原料。
そのなかでも、食べ応え、旨みたっぷりの
特に大きいものだけを厳選しました。
この「真つぶ」のしれとこ粕漬、ただいま順調に製造中です！
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● じっくりあじわう そんな食べ方がぴったりです
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃ 『つぶ貝粕漬』
┃ https://www.siretoko.com/tsubu.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
しれとこ粕漬のなかでも、特にリピーターの多い逸品です。
酒の肴には、最高なのだとか・・・
焼いてから、スライスしてお召し上がりください。
うまみがじゅわ～っと、
くちのなかいっぱいに広がります。
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３．9月13日までにご注文くださいね
https://www.siretoko.com/keiro.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
9月17日は、敬老の日。
敬老の日向けのお届けは、
9月13日 23：59 までのご依頼分とさせていただきます。
★敬老の日ギフト
https://www.siretoko.com/keiro.htm
敬老の日のために、
特別なギフトセットをご用意いたしました。
【敬老】詰め合わせａ いか粕漬（大） ２杯
鮭山漬番屋造り辛口 ２切れ
めぢか鮭ひと汐 ２切れ
【敬老】詰め合わせｂ さけ粕漬 ４切れ
たら粕漬 ４切れ
【敬老】詰め合わせｃ めぢか鮭粕漬 ２切れ
つぶ貝粕漬（大３粒）ひと包
ときしらず鮭ひと汐 ２切れ
コクありホッケ 中2枚
どれも、おじいちゃん、おばあちゃんが、
楽しみながら味わえる、ちょうどいい量の詰め合わせ。
こころをこめて贈ります。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● お早めにご注文くださいね
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃
┃ 『敬老の日ギフト』
┃ https://www.siretoko.com/keiro.htm
┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こちらのギフトをご注文の場合、
配達日ご指定がなければ、9月17日のお届け指定となります。
もちろん、こちらのギフトセット以外の商品を、
敬老の日用のギフトとして、お届けすることもできます。
何にしようか迷ったら、
こちらのページをご活用くださいね。
★美味いものナビ
https://www.siretoko.com/giftnavi.htm
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
＜編集後記＞
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
女子マラソンの土佐選手、
車いす1500ｍの副島選手、
メダリストとなった日本選手の顔は、とても素敵でした。
メダルは取れなくても、
日本記録を更新した競技もありましたね。
活躍が期待されていながら、
思うような結果が出せなかった選手もいましたが、
きっと、結果よりも大きな何かを感じ得たのでは？
世界の選手が集う場に立つことで、
全身にみなぎるパワーがありそうです。
来年は、北京オリンピック。
ゴールドラッシュも夢じゃない？！
今回登場した選手たちの、さらなる活躍に期待です！
