６月４日（金）

● 上記にお届けできない場合、自動的にキャンセルとなります。
　　（キャンセルになったばあいもメールでお知らせします）

すでに浜ゆで毛がにのご注文いただいているかたはそちらが優先されます。
あらためてご注文の必要はございません。

この　期日限定版・浜ゆで毛がに　は、ゆで上げ後、冷凍をかけずに発送いたします。

• 知床羅臼港に毛がにが水揚げされる。
• 羅臼市場では、活きたまますぐにセリにかけられます。
• すぐ絶妙の塩加減でボイル（水揚げした場所でゆでることを「浜ゆで」と申します）。
• あら熱が取れたら即時発送。

そのため、下記をご了承いただいたうえで、受付いたします。

● 「お届け日」は上記のみです。

● 買付け後、ご希望のサイズを確保できしだい、「受付順」に発送となります。

● 期日限定版・浜ゆで毛がには 「冷凍不可」 です。
冷凍指定商品を同時ご注文のばあい別便とさせていただきます。

● 期日限定版・浜ゆで毛がに出荷後にメールにてご連絡いたします。　
出荷確定〜トラック出発　まで２、３時間ですので事前のご連絡はできかねます。
ただし鮮度は抜群です、どうぞご了承ください。

● とれたてをすぐさま大釜でゆであげることを「浜ゆで」と申します。
こちらでは浜ゆでし、あら熱を取ったものを冷凍をせずすぐに発送いたします。

知床の毛がに。淡白で上品な味。　蟹味噌も甘い。

羅臼沖で獲れた毛がにです。
北海道では毛がにがいちばん好まれます。
しかし、羅臼ではずっと保護されておりました。
資源的にはかなりあると思われますが....。
今回お届けするのは正真正銘の羅臼産。
ごく限られた一時的な水揚げで市場セリにかけられたものです。