・しれとこの生うに

HPを見ると誰もが「おいしかった。」 「感動した。」といっている・・・。どんな物が届くのか期待いっぱいで注文しました。
感動しました。甘くて、溶けてしまい。これがウニなんだな，と感じました。

友達と手巻き寿司をしました。いつもなら、刺身が最初になくなるのに今回は、刺身が残ってしまいました。
こんなことがあるんだなと感じました。子供たちに、このおいしさを教えてしまっていいものかと迷いましたが、「高いのよ、めったに食べられないんだから。」と言い聞かせて、食べました。
幸せなときはすぐに去り、ウニの香りが残った入れ物だけが寂しく残っていました。 ご馳走さまでした！！
　　
＜長野県上田市　上野様＞（2003/2/22）

・しれとこの生うに

今日待ちに待ったうにが届きました。 ありがとうございました。　申し込んだのが１月２０日頃だったので 主人と「もしかしてうちまでまわってこないかも・・・？」 と心配していたので「発送しました」メールを見たときの喜びようを見てほしかったぐらいです(^^)
ついて早速食べて見ました。赤・黄迷ったのでどちらも注文していました。

確かにこんな甘くてとろーリとしたウニ食べた事ない！！ 私も主人も食道楽なので本当に色々なところでウニとかおいしいものを 食べてきましたが今までとは比べ物にならないくらいおいしい！！
おいしい！！と言う以外表現できないぐらいおいしい。 私達はウニの甘味を楽しむために石垣島のお気に入りの塩を少しつけて食べました。 ほんとありがとうございました。
追伸　　追加注文する予定です。　もちろん両方(^^)
　
＜ 京都府長岡京市　前川 様 ＞（2003/2/16）

　　　いや～「おいしい」の３連いただきました。ありがたいことです。
　　　こんなにお待たせしたのに....いまのところ漁が順調ですので
　　　３週間以上もお待たせすることはもうないと思います。
　　　ゼッタイ、ではありませんが....（よんざえもん）。

・しれとこの生うに

メールマガジンにて、今年の漁は悪天により、遅れているとのことを知り、ウニの配送が早かったので、自分は幸運に恵まれたのかなーと思っております！ 大変感謝しております！ありがとうございました！ ただ、自分は弊社の貴重な生ウニを食べてないんです（笑） そこで、友人に感想を聞いてきました！ （メールでもらったので、文面が乱雑ですが、お許しください。）

--- 今日食ったウニは、今まで食べたこと無いくらいうまかった。 さすが北海道から直送！ 見た目から違うのね。うん。きれいな黄色でさ。 箸で持っても型崩れしないで、そのままなんだよね。 そのくせ、口の中ではクリームみたいにトロケルあの舌触り。 ほのかに甘い磯の香り。。。。。（くい○んぼバンザイかよｗ） ---

とのことです！ 本当に美味しかったそうです！ 本当においしいウニを貴重なウニをありがとうございました！ ほんと貴重なウニなので、自分も食べてみたいのですが、 自分の食欲だけで注文できないので、（待ってるお客様もいらっしゃるので。） 自分や身内に何かめでたい事があったら、是非また利用させていただきます！
　
＜ 埼玉県春日部市　ｋ2 様 ＞（2003/2/7）

　　　お待たせしない、というのはお店の基本なのですが...。
　　　生うにはとくにむずかしいです。
　　　ですから喜んでいただけるとホントにうれしさ倍増、という感がありますね。
　　　次回はご本人様もお召し上がりのほど！（よんざえもん）