・しれとこの生うに
本日、生うに＜黄極＞と鮭粕漬届きました。母の日用に実家宛てに送っていただき、一人暮らしの私もちゃっかりお相伴に与ったのです。
生うには粒が揃った、いかにも美味しそうな黄色。口に入れるとさっと融けてしまうのに、鼻腔に抜ける繊細な風味はしっかりと残ります。魚介類にはかなりうるさい両親も「これは素晴らしくいいウニだなぁ」と感激しておりました。鮭粕漬は明日食べるそうです（こちらは私も自分用に購入しました）。
お値段はそれなりに張りますが、これだけのものは巷の高級店でもなかなか味わえないと思います。大満足でした。これからもひいきにさせてもらいます！

＜東京都北区　加藤様＞