今夜はこれを肴に旨いお酒が飲めるぞ～っ！（笑）

前回送って頂いた鮭の山漬は超しょっぱいんですが、やはり食してみて風味、食感といい昔ながらの味わいを思い出しました。
ん～っ！うめえ～～～！
ホッケの食後感想は又、あらためて～～～～

★鮭山漬・番屋造り
★ほっけ一夜干し

千住の寅さん　さまより