食べたもの ：生うに折り詰め

年に一度、自分の誕生月に頂いています。

口の中で溶けて行き、
鼻に抜ける香りと舌に残る甘味は、絶品ですね。

＜ 福島県南相馬市 渡辺 さまより ＞ 

食べたもの ：知床の塩水うに（赤）

遅くなりましたが我が家での反応をお伝えします。

『あ・ま～い！おいしいーっ！

でもあとで少～しだけ苦いよ。』

100均の廻るお寿司屋さんのウニしか
知らない子供たちに本当のウニの味と香
りを教えたくて注文しましたが大成功！！

 

甘いのは当然の反応。

しかし微妙なほろ苦さまでわかるとは，
コヤツら金のかかる大人になりそうな気が・・・。

 

正直な話，私は板に上にのっているミョウバンで
固めたウニはそれほど興味がありません。

 

（他人のお金で食べた）良いと言われるものは
確かに旨いのですが，子供の頃に獲ったばかり
のものをマイナスドライバーでこじ開けて食べた
時のあの甘くてかすかな苦みのあるウニの味の
記憶とは，お店などで食べたどれとも味も香りも
違っていて納得できなかったんです。

塩水だけだからなせる，海の中そのままの味なんでしょうか？！

30数年ぶりの味に懐かしさを感じるとともに，
親の株を上げることも出来ました。

 

本当に心からご馳走様でした。

＜ 埼玉県深谷市 江田さまより ＞

いつもありがとうございます。このたびのウニは、懐かしい記憶とともに、ご子息さまのあらたな記憶にのこるうにとなったことかと思います。いつか大人になったころ、思い出してほしい「本当のウニの味」！

食べたもの：生うに極（赤）　極（黄）

 

今シーズン２度目の注文でした。

 

一度食べたら止められないですね！

他の物を食べたら臭くて口に出来ないです。

 

もはや、極赤・極黄の中毒のようです（笑）

＜大阪府堺市　どんちゃんさまより ＞

 

いつもありがとうございます。ほかのうにが食べられなくなる！？恐るべし極赤＆極黄中毒（＾＾）

食べたもの ：生うに

大阪府佐井寺にお住まいの、海老原さまからFAXをいただきました。
ありがとうございます！ギフトにもぴったりの知床の生うに、みなさまもとろけてみませんか～？

食べたもの：ウニ、イクラ

　友達に贈りました。非常に美味しかったと評判でした。
　海が荒れて｢ウニ｣が取れないでやっと送られてきましたが、
　取れたての新鮮さがさらに美味しかったのでしょう。 

< 鹿児島県鹿児島市　キバレさまより >

弊店　金沢が梱包担当いたしました

食べたもの ：生うに折詰め 

はじめに何も付けず味見をしてから、 
あつあつご飯の上にのせて、

醤油をかけうに丼にしてとっても美味しく頂きました(^o^)

味の違いや滑らかさなど
存分にうにを楽しめました(>_<)

ありがとうございます。

< 神奈川県相模原市　友保さまより >

食べたもの：生うに折り詰め 

うに頂きましたよ！

ホントこんなに美味しいうに、
築地市場をかねのワラジはいても見つからないデスネ、

いやー参りました

ヒタスラ美味しいの言葉とにっこりの笑顔でした。
ご馳走様でした。

そして、幸せのひと時でした。

ありがとう御座いました。

< 東京都足立区　オカダさまより >

ありがとうございます。すばらしいお褒めのお言葉頂戴し、弊店一同大変うれしく感じております。またのご来店お待ちいたしております～！

食べたもの：じゃがいも

ただゆでただけのじゃがいもが
こんなに美味しいとは思いませんでした!

「ほんもの」は何もつけなくても甘みがあって、
何個でも食べられてしまうんですね！

美味しいじゃがいもをありがとうございました！

 

＜神奈川県相模原市　あいちゃんさまより＞

食べたもの：ハスカップジャム

皮ごとジャムになっているのに、食べても皮をほとんど感じないくらいにトロトロだったのでちょっと感激でした。

甘さは本当に控えめで、果実の酸味や香りをしっかりと味わえます。

天然のペクチンのとろみがとてもおいしいジャムです。
プレーンヨーグルトにとても合いますよ。

 

（東京都文京区 humi*さま）

そのとおりです！　プレーンヨーグルト、またはアイスクリームによく合います。
はい、果実そのものの美味しさ....
ハスカップは、ブルーベリーと同様に「アントシアニンが豊富」という理由で選ばれることもありますが、ほんとうはその美味しさがじつに魅力的なのですよね。
ありがとうございます。

今、商品届きました、今まで羅臼昆布はいつも使っていましたが　とどいた昆布をみて、いままでの昆布はなんだったんだろうと思いました

まだ、味見は致しておりませんが、見た目、色つや、厚み、どれも今まで使っていたものとは、全然違って立派なものでした

ご丁寧に書状まで入れていただき有難うございました

（岡山市　大森さま）

大森さま、ありがとうございます。
じっさいにお使いのご感想はいかがでしたか。
見た目に恥じないものと自負しておりますが、よろしければまたご感想をいただけましたら幸甚です。

 

食べたもの：生ウニ（黄）

今まで食べていたウニは，ウニではない！

本物のウニのおいしさを知りました。

これを知ってしまった以上は，これ以外は考えられません。

確かに値段は高いですが，それ以上に感動を頂きました。

< 茨城県水戸市 やっしぃ さまより>

ありがとうございます。これ以外に考えられなくなってしまう知床の生うに・・・恐るべし！？
またのご来店、お待ちいたしております！

食べたもの：ますのすけ　

函館に出張した時に案内されたお寿司屋さんで
食べたますのすけは絶品でした。

マグロの大トロよりも美味しいと感じ、
家族や仲間にも味わせたいと思い、
登録していたら入荷のメールで即、購入しました。

初めて食べたますのすけに感動の嵐。

皆さんも一度、チャレンジしてみてください。

< 横浜市 宮窪鯛 さまより>

ありがとうございます！羅臼の前浜でとれたキングサーモンことますのすけ、脂もボリュームもたっぷりです。多くのかたにお喜びいただけたようでなによりです。みなさまのチャレンジもお待ちいたしております～。

食べたもの：　うに（極黄・極赤）

本当に美味しかったです！！半月待った甲斐がありました。

主人と酢飯を作りながら気分を盛り上げていき、盛り付けも厳しく平等にして、贅沢なうに丼を作りました。

一口入れた瞬間、感動で言葉を失い、主人も私もただケラケラ笑って頷き合うことしかできませんでした。

 こんなに美味しいうに、初めてです！

どちらの種類がいいのか、私たちは「こちら」と選ぶことはできません。
違う味と触感で、其々が最高の味ですね。

次回も両方同時に購入します！

そして今日はいくら丼、また感動報告させていただきます。

 

 

（愛知県豊田市　hanabooさま）

※このご感想はプレゼントなどのキャンペーンによるものではありません

ありがとうございます！
美味しいものを食べると声が出ない....笑ってしまう、ってことですね（＾＾）

これからもどうぞよろしくお願いいたします。　（よんざえもん）

鮭山漬番屋造り【寒風干し辛口】

「年寄りには少し辛口だったけどとても美味しく、１匹あっという間に食べた」

と連絡があり、贈り甲斐がありました。

またこれからも取り寄せ利用したいと思いますのでよろしくお願いします。

ありがとう。

（愛知県知多市　東美津枝さま）

 

 

東様、こちらこそ末永くお付き合いのほどよろしくお願い申し上げます。ありがとうございました。

 

ウニ・イクラ・クエを注文して、職場の同僚の家族に届けました。

こんなに美味しいものは、食べたことがない！。
本当にありがとう。

と、ものすごく感謝されました。

なかなか広島では口にすることができないような美味なものばかりなので、いつも贈り物として利用させてもらっていますが、毎回、喜ばれ、感動されて嬉しく思っています。
いつもありがとうございます。
これからも美味しい食の提供を期待しています。

 

広島県広島市・ＫＯＢＡさまより

 

 

いつもありがとうございます。
おお、広島にお住まいですか、美味しいものがたくさんございます。
でも、たまにはお取り寄せも楽しいですよね。
おともだちや家族の団欒のお役に立てれば幸いです。

食べたもの：　生うに（特特）

おいしかった！

１ケ月以上待ったかいがありました。

娘（１歳４ケ月）の初うには、こちらのお店のもの、と決めていたのですが、ご飯に塗り塗りしたらばくばく食べていました。
また注文します。

（東京都大田区・たま様）

ありがとうございます～！
お子さまの「初うに」なんですね。
ウニ嫌いのかたでもだいじょうぶといわれております。
もちろん初めて食べても大好物（＾＾）
食わず嫌いにならずによかった！です。