ひと汐 時不知を購入致しました上田と申します。
本日無事届き、さっそく一つ夕食に頂きました。

 

本当に身全体に油がのってますね、鮪の中トロのような細いサシが入ってました。

なので当然焼いても硬くならずとても柔らかでした。
そして何より全く生臭さがないことに驚きでした。

 

鮮度は当然下処理をしっかりされている証拠ですね。

 

以前に百貨店で時不知を購入したことがあるのですが本当に全くの別物でした。
私は西京焼きが好きなので後二つは西京焼きにして楽しみたいと思います。

 

大変良い品ありがとうございました。

 

＜愛知県名古屋市　上田さまより＞

ご感想ありがとうございます・・・トキシラズひと汐鮭は水揚げしたその日にお造りいたしております。じっくりご堪能いただけましたようで大変うれしく感じております。ご自宅での西京焼きも素敵ですね！またのご来店お待ちいたしております。