食べたもの：さけ山漬（切り身）

サケを贈った先方から、

「届いた。知床産にびっくり。正月用品に役立てられる」

と喜んでいました。

介護の両親を抱え、パックの商品は“手抜き”に重宝とも言っていました。

富山は、店頭に吊るして売る「新巻きサケ」が多少有名で、我が家はそれを常用しています。

機会がありましたから、またよろしくお願い致します。

（富山市　中村様）

中村様ありがとうございます。

はい、鮭山漬け「切り身」は寒風干しにした鮭を一切れずつていねいに真空パックしております。おかげさまでご好評いただいてます（＾＾） 

さて、こちらでも鮭を吊るしますが、頭が上です。
新潟では頭が下ですが、富山はいかがでしょうか....？
これからは知床の鮭もご贔屓に。

　　（よんざえもん）

一尾もございます（年末用はご予約を）　⇒