前略

この前、山漬番屋造り（切り身　甘口）を購入いたしました。

正直、文句なしの旨さでありました。

あつあつOK、お茶漬けOKでした。

今回は売り切れで甘口にしましたが、

辛口、標準を想像したら、たまりません。

当方、独り身のため、さすがに毎日、大量は無理なため、ある程度、保存せねばなりません。

冷凍の場合、ざっくりどれくらいの期間ならば大丈夫なのでしょうか。

＜福岡県・池口さま＞

池口さま、ありがとうございます。

鮭の山漬けを冷凍保管のさいは、お届け後　２ヶ月以内　にお召し上がりください。

（じっさいにはもっと長いのですが、家庭用の冷凍庫ですのでドアの開閉の頻度などで変わってまいります）

どうぞよろしくお願い申し上げます。