食べたもの：生うに（折り詰め）

昨年食べた感動が忘れられなくて、今年もリピートしました。

今年は贅沢にオットと私、
一人一折ずつゴハンにのっけて頂きました。

がんばって働いて良かったと思う瞬間でした。

ご馳走様でした!

< 東京都町田市 まる さまより >

いつもありがとうございます。しれとこの生うに、まさに自分へのご褒美ですね！ほころぶ笑顔が目に浮かびます。またのご来店、お待ちいたしております～。

毎年お世話になっております。

さきほど、生うに届きました。ありがとうございました。
早速、つまみ食いです♪

いつもながら美味しいですね。 

うには絶対に食べなかった息子も
こちらのうにを食べてからうにを好きになりました。

たまに自分のお小遣いで買って食べたりしていますが
味がわかるのでしょうか、
少しでも美味しくないと食べません(T_T)

今回、届くのは知らせていないので、
とても喜んで食べると思います。

今日の晩御飯はうに丼です。

主人は1年に1度きりの楽しみになっています。
また、ながーい1年が始まりそうです。

それでは、到着の連絡まで。
ありがとうございました<m(__)m>

＜ 福岡県北九州市　大内さまより ＞

食べたもの：生うに（折り詰め）

＜ 東京都杉並区 グーさまより ＞

ありがとうございます。好きではなかったはずのうに・・・絶妙な旨みをたっぷり感じとっていただけまして、大変うれしく感じております！昆布の香りはまさに、天然羅臼昆布をたべて育ったうにならではでしょうか。またのご来店、お待ちいたしております～！

食べたもの：生うに極

生うにの味はこのように
すばらしいものであることを
初めて知り感動しました。

ただ、お値段がすばらしい額でしたので
頻繁に注文できないのが残念です。

やはり、良いものは高いのですね！

今度、お世話になった人に送ろうと考えております。

＜ 宮崎県小林市　高村さまより ＞

ありがとうございます。知床の生うに はそうなのです、味もお値段もスバラシイ・・・（＾＾；）こちらは贈答にも毎年人気をいただいております。またのご来店、お待ちいたしております～

食べたもの ：生うに折り詰め

年に一度、自分の誕生月に頂いています。

口の中で溶けて行き、
鼻に抜ける香りと舌に残る甘味は、絶品ですね。

＜ 福島県南相馬市 渡辺 さまより ＞ 

食べたもの：生うに極（赤）　極（黄）

今シーズン２度目の注文でした。

一度食べたら止められないですね！

他の物を食べたら臭くて口に出来ないです。

もはや、極赤・極黄の中毒のようです（笑）

＜大阪府堺市　どんちゃんさまより ＞

いつもありがとうございます。ほかのうにが食べられなくなる！？恐るべし極赤＆極黄中毒（＾＾）

食べたもの ：生うに

大阪府佐井寺にお住まいの、海老原さまからFAXをいただきました。
ありがとうございます！ギフトにもぴったりの知床の生うに、みなさまもとろけてみませんか～？

食べたもの：ウニ、イクラ

　友達に贈りました。非常に美味しかったと評判でした。
　海が荒れて｢ウニ｣が取れないでやっと送られてきましたが、
　取れたての新鮮さがさらに美味しかったのでしょう。 

< 鹿児島県鹿児島市　キバレさまより >

弊店　金沢が梱包担当いたしました

食べたもの ：生うに折詰め 

はじめに何も付けず味見をしてから、 
あつあつご飯の上にのせて、

醤油をかけうに丼にしてとっても美味しく頂きました(^o^)

味の違いや滑らかさなど
存分にうにを楽しめました(>_<)

ありがとうございます。

< 神奈川県相模原市　友保さまより >

食べたもの：生うに折り詰め 

うに頂きましたよ！

ホントこんなに美味しいうに、
築地市場をかねのワラジはいても見つからないデスネ、

いやー参りました

ヒタスラ美味しいの言葉とにっこりの笑顔でした。
ご馳走様でした。

そして、幸せのひと時でした。

ありがとう御座いました。

< 東京都足立区　オカダさまより >

ありがとうございます。すばらしいお褒めのお言葉頂戴し、弊店一同大変うれしく感じております。またのご来店お待ちいたしております～！

食べたもの：生ウニ（黄）

今まで食べていたウニは，ウニではない！

本物のウニのおいしさを知りました。

これを知ってしまった以上は，これ以外は考えられません。

確かに値段は高いですが，それ以上に感動を頂きました。

< 茨城県水戸市 やっしぃ さまより>

ありがとうございます。これ以外に考えられなくなってしまう知床の生うに・・・恐るべし！？
またのご来店、お待ちいたしております！

食べたもの：　うに（極黄・極赤）

本当に美味しかったです！！半月待った甲斐がありました。

主人と酢飯を作りながら気分を盛り上げていき、盛り付けも厳しく平等にして、贅沢なうに丼を作りました。

一口入れた瞬間、感動で言葉を失い、主人も私もただケラケラ笑って頷き合うことしかできませんでした。

 こんなに美味しいうに、初めてです！

どちらの種類がいいのか、私たちは「こちら」と選ぶことはできません。
違う味と触感で、其々が最高の味ですね。

次回も両方同時に購入します！

そして今日はいくら丼、また感動報告させていただきます。

（愛知県豊田市　hanabooさま）

※このご感想はプレゼントなどのキャンペーンによるものではありません

ありがとうございます！
美味しいものを食べると声が出ない....笑ってしまう、ってことですね（＾＾）

これからもどうぞよろしくお願いいたします。　（よんざえもん）

ウニ・イクラ・クエを注文して、職場の同僚の家族に届けました。

こんなに美味しいものは、食べたことがない！。
本当にありがとう。

と、ものすごく感謝されました。

なかなか広島では口にすることができないような美味なものばかりなので、いつも贈り物として利用させてもらっていますが、毎回、喜ばれ、感動されて嬉しく思っています。
いつもありがとうございます。
これからも美味しい食の提供を期待しています。

広島県広島市・ＫＯＢＡさまより

いつもありがとうございます。
おお、広島にお住まいですか、美味しいものがたくさんございます。
でも、たまにはお取り寄せも楽しいですよね。
おともだちや家族の団欒のお役に立てれば幸いです。

食べたもの：　生うに（特特）

おいしかった！

１ケ月以上待ったかいがありました。

娘（１歳４ケ月）の初うには、こちらのお店のもの、と決めていたのですが、ご飯に塗り塗りしたらばくばく食べていました。
また注文します。

（東京都大田区・たま様）

ありがとうございます～！
お子さまの「初うに」なんですね。
ウニ嫌いのかたでもだいじょうぶといわれております。
もちろん初めて食べても大好物（＾＾）
食わず嫌いにならずによかった！です。

食べたもの：うに

昨年は、食べたいと思いながら、
注文するチャンスを逃してしまいました。   
ことし最初にいただいたとき「知床のうに」の上質な味にほれ込み、2度目の注文では、梱包を担当された桜井さまの美しい字と丁寧なあいさつ文、そして桜井さまのきれいな笑顔に魅了されました。

「最後のうに漁」のお知らせが、メールで届いたとき、配達日が、ちょうど長男の誕生日の日でした。

いつもは外食で誕生日を祝う我が家です。
「どうする？」
と、小4の長男に聞きましたら
「おかあさん、外食はいつでもできるけど、知床のうには、来年まで食べられないよ」
と言われ、3度目の注文をすることにしました。

誕生日の夜、夫と長男が最後のうにのひときれを、
「この味を忘れないようにしなきゃね」
と言いながら大事そうに、口の中で味わっていました。
「うにはね、こんなに何度も頼めるような（価格の）ものじゃないのよ」
という私の言葉に何かを感じたのでしょうか。
弟といっしょに「うに貯金」を始めた長男。
こちらは、続くかどうか、わかりませんが(^^)　　　　　　　

※いただきながら、投稿が遅れてしまい申しわけありません。
　画像は、誕生日の日の長男（左）と二男です。

　　< 福島県 かずひでさまより >

ありがとうございました！たっぷりの生うに、ご子息さまの喜びの表情もうれしい限りです。

誕生日の思い出とともに、最後のひときれの味を忘れないように・・・うに貯金がんばってくださいね。

またのご来店、お待ちいたしております。（ イナバ ）

弊店　金沢宛にいただきました（一部抜粋） 

この度、贈り物であります高級ウニを
大変美味しく頂かせていただきました。ありがとうございました。

生産者（担当者）のお顔が判るというのは、送り主との普段のお付き合いのなかで
判っていても、ではどの方が今回の商品にタッチしていただいたのかと気になるものです。
勿論、生食物です。先ずは美味しくいただき、そして労して下さった方にお礼を
申し上げるのがベターな手段ですよね(*^_^*)

当地は東北南部に位置し、「海（日本海）」には30Kmほどの位置関係にあります。
盆地気候ですので、もうこの時期になりますと蒸し暑いのが難点な地域でもあります。

金沢様のお住まいの知床とは如何な地なのでしょうか。メディア＆歌手
そして文献等では知る機会があっても「訪問」したことの無い私に取って、夢が膨らむ

知床の地であります。いつか近い内に訪れ、そして金沢様はじめスタッフ一同皆様の
商品に対する心意気を感じて来たいものと思案しております。

この度は、丁寧且つ本当に美味しい食材を送っていただき
心から感謝申し上げます。
ありがとうございました（＾〇＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　< 山形県新庄市 堀さまより >

ありがとうございます！知床も、わずかのみじかい夏をむかえております。

羅臼へお越しのさいは、弊店へもお立ち寄りいただければ幸いでございます。（ イナバ  ） 

こんにちは。注文した生うに、先日届きました。綺麗なパッキングと、丁寧に
敷き詰められた輝くウニを見て、感激！食べる前から味への期待がググッと高
まりました。

その日は手巻き寿司にしたのですが、いつもはチューブのわさびで済ますとこ
ろを、気合が入って生の本わさびを準備しました^^
最初の一口目は、おろしたてのわさびをちょこっとのせてそのまま頂きました
が、臭みがまったくなく甘みが舌にぼわーっと広がって、口の中で消えていっ
てしまうのが惜しい･･･そんな感じでした。ウニ好きの主人も、今まで食べた
ウニのなかで最高、こんなにおいしいウニをよく取り寄せられたね、と驚いて
いました。

赤と黄、両方を食べ比べたわたしたちの感想ですが、そのまま頂くのならもっ
ちり濃厚な味の「赤」のほうが、お寿司にするのでしたら酢飯にトロトロの甘
い「黄」が絶妙にマッチするように思いました。どちらもそれぞれおいしかっ
たです！

先ほどサイトを拝見しましたら、今年のウニ漁は終了したそうですね。我々は
最終便にぎりぎり間に合ったみたいです。なんて幸運！

おいしい品を届けてくださって、本当にありがとうございました。来年も絶対
リピートします。

　　　　　　　　< 東京都町田市 ハナまるさまより >

ありがとうございます！輝くウニが、目にうかびます。

今年度は漁終了となりましたが、来年度も、ご来店お待ち申しあげます！

本日無事にうにが到着しました。

手書きのメモ入りの丁寧な梱包で、商品への愛情が感じられてうれしかったです。

お味も最高でした！夫と一緒に堪能致しました。どうも有り難うございました。

来月からはほかの種類のうに漁がはじまるのでしょうか、それとも冬までお休みですか？

＜東京都港区赤坂　岩崎さま＞

岩崎様、ありがとうございました。

はい、知床のうに漁は、７月から禁漁となってしまうのです。
来年の１月末まで、長いお休みとなります......

でも、知床にはまだまだ美味しい商品が目白押しです。
どうぞご期待ください！

（よんざえもん）

知床三佐ヱ門本舗さま

24日無事届きました　
もみ海苔を散らしたご飯に1人一折全部のせて醤油にわさびを溶かし込みタラリと回しかけ　一気に…

何と言う幸せ!!!　2人してアハハ　ウフフとただ笑うだけでした

本当にご馳走様でした　　

　　　　　< 北海道札幌市 後藤さまより >

 

いつもありがとうございます！生うに折り詰め、ひとり一折りを一気に…

う、うらやましいです！！（ イナバ ）

（弊店 森田宛てに　いただきました）

初めまして、先日ウニを送って頂きました櫛原と申します。

味の感想ですが、小さい時に田舎の函館にて
浜で取り立てをそのまま食べたウニが強く記憶に残っていましたが今回はそれを上回る味で、家族もみな喜んでいました。

また次の受付時期にお願いしたいと思っていますので
宜しくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ 東京都練馬区 櫛原 さまより ＞

ご感想ありがとうございます！幼い頃の記憶とともに、

ご家族みなさまにお喜びいただけて、なによりです。

またのご来店、心よりお待ち申し上げます。（イナバ） 

返信がかなり遅くなってしまいましたが、エゾバフンウニ本当においしかったです！

また、丁寧な対応でとても感動しました！
本当にありがとうございました！

＜東京都練馬区　大塚さま＞
 

（大塚さまにお召し上がりいただいたもの 生うに極赤 生うに極黄） 

ありがとうございました。
お喜びいただけてたいへん光栄です（＾＾）
弊店を代表して御礼申し上げます。

（よんざえもん）

こんばんわ、生ウニと羅臼昆布を注文しました山梨県の藤島です。
昨夜、届きました。

 生ウニは、とても甘味があり、しかもウニにありがちな独特な臭味は全くなく 新鮮で大好評でした。
詰め方も整然と並んでいて品格の感じられるウニ達の面々でした。
とても美味しく頂きました。 

昆布は、見た途端、カルチャーショックを感じるくらい立派で、今までに出会った中では
【みたことない！！】と思えるくらいでした。 

ありがとうございました。
ここ山梨の今週末は、雨で肌寒いです。では・・・
 

＜山梨県甲斐市・藤島様＞

藤島様、 ありがとうございます！
こちらは急に暑くなったり寒くなったりしております。
またのご来店をこころからお待ち申し上げます。　 （町田）

※お召し上がりいただいたもの 生うに折り極【赤】 天然羅臼昆布2等

鮮度も良く、とろけるような食感が最高でした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　 ＜ shige さまより ＞　　　　　　　　　　 

 「こんなに美味しいのは生まれて初めて」

と子どもが言っていました。　  < ohs和歌山 さまより >

多くのご感想ありがとうございます！
ご家族のかたにも喜んでいただけたようでなによりです。
＜イナバ＞

御礼！

20日に羅臼の美味しいウニが3箱、届きました。

どれも溶けていないものばかりで、家族5人で 美味しく戴かせていただきました。

ありがとうございました。

年に一度だけの贅沢です。

＜兵庫県姫路市　辰野様＞

生うにスペシアル（生うに会員・お得意さま版） 今回は「極・赤」をお届けしました。
もしかすると、辰野様あては前回は融けてお届けになったでしたでしょうか。
すみません。「極・黄」は口溶けが命なので....融けるのが気にならなければ、オススメなのですが。

お客さまより、スタッフ森田へメールいただきました。
ありがとうございます。
（ご注文いただいた商品は「生うに極赤」です） 

注文の品お届けいただきありがとうございました。

私の母はうにが大好きなのですが、内陸部で新鮮なうにをいただける機会が少ない上に、日々介護の生活で旅行も行けずテレビに出るうにを見て食べたいと言う毎日でした。

そこで、せめて宅配でおいしいうにを食べさせたいと思い検索した結果、貴店にたどり着いた次第です。

今夜、母はとてもおいしいと言って食べてくれました。

満足のいく結果に私も大変喜んでおります。

どうもありがとうございました。

＜秋田県　寺田様＞

寺田様、そしてご母堂様に喜んでいただけましたこと、たいへん光栄に存じます。

またのご来店をこころからお待ち申し上げます。 

生うにを ５月１１日お届けと、１８日お届けを希望されていたお客さまから。
（写真もお客さまの撮影です）

> 恐れいります、ご注文いただきました、5月18日分の生うには、
> 本日もセリがございませんでしたため、ご希望日でのご送付が
> できません。大変申し訳ございません。

大変残念ですが、自然の物ですので仕方がないと思っています。
前回送っていただいた物につきましては、大変美味しく食べさせていただきました。
一緒に食べた人たちからも、好評を得ることができました。

添付写真としまして、その時の料理を送信させていただきます。
携帯電話で撮った物ですので、ちょっとわかりづらいかもしれません。
写真右側のものですが、送っていただいたウニを完熟トマトのエキスで作ったゼリーで固めた物です。
ウニの下に見える物は、ニンジンで作ったムースになります。
左にあるものは、パパイヤメロンとイベリコ豚の生ハムです。

ちなみに他の料理も含め、来週の月曜日あたりに私のブログで公開させていただく予定です。

今後とも利用したいと考えていますので、よろしくお願いいたします。

 ＜愛知県一宮市　熊澤　様＞

熊澤さま、写真つきでの詳細なご報告に感謝いたします。
綺麗なお料理ですね。もしやご自身でお作りになったのでしょうか。

こちらこそよろしくお願い申し上げます。
またのご来店をこころからお待ちしております。 

美味しかったです。

粒もしっかりしていて　口で溶けて　鼻にぬける香りが
なんと表現していいのか思いつかない位です。

私は赤がいいですね。
何と言っても赤！最高です。

取引させて頂いてうれしいです。 

 ＜奈良県大和郡山市　中村さま＞

http://www.siretoko.com/uni.htm　（知床の生うに）

こちらこそありがとうございました。　またのご来店をこころからお待ち申し上げます。

先日、生うにの注文をしました福岡のO内です。
本日、主人宛に届きました。

とても喜んで食べてくれました。
息子も最初はあまり好きではないようでしたが、
主人の横からもう1個頂戴!と言っては奪っておりました。

昼と夜とでアッという間になくなってしまいました。
明日の分まで残しておけばよかったぁ・・・って、つぶやいていましたが・・・
夜まであったのが奇跡ですから(笑

今回で3度目ですが、また来年も是非贈りたい逸品ですねっ

今後ともどうぞよろしくお願い致します。

O内さま、いつもありがとうございます。
ことしは、ご子息にも気に入っていただけたようですね。
こちらこそ、これからもお引き立てのほどお願い申し上げます。

（よんざえもん）

しれとこの生うに「極・赤」

本日商品のほう無事届き、いただきました。

あまりのおいしさに家族全員一口食べたら感動、また感動で
父親の還暦のお祝いにみんな笑顔で祝えたことを感謝いたします。

これを機会にまた注文しますので、その際はよろしくお願いします。

（兵庫県尼崎市・Iさま）

  １４日に無事、着きました。

以前、利尻島に行った時に食べたウニが、
よみがえりました。
と、とても喜んでいただけました。

バレンタインデーのお返しと考えていましたので、
とてもよかったです。バッチリでした。

ありがとうございました。

また、機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
＜氏家　さまより>

知床の生うに

2/25夕に着いて、ひたすら味を追っかけていましたが、とても美味しくかみさんと食べました。 食後の感想は、「ジ・ウニ」としか言いようがありません。とにかく美味しいです。当てはまる言葉が見つからない！ということです。そして昨日のマチダさんのメールで写真を撮るのを教えて頂き今晩撮りました。224kbで少々大きいですが、うにのつややかさを維持する意味で、小さく画像処理しませんでした。 明日で食べきっちゃうのが勿体無いです。でもまた注文します。そのとき又お世話になりますね。あと6日63歳のおじいさんでした。皆さんありがとう。(了) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（食タローさまより）

このご感想は 「お客さまの美味しい声・生うにプレゼント」 キャンペーンにご応募いただいたものです。

生うに（赤）

コミュニティサイトでも「人生変わりますよー」とコメントされていた生ウニ。やはりお値段のこともありしばらく躊躇しながらも、結局勢いをつけて買ってしまいました。 さて、感想ですが・・・本当においしいものってどう書いたらいいものか・・・ 今まではウニ（というか魚介類）というものは、なまぐさい後味も含めて風味だと思っていました。けれど、このウニについては・・・おはしでつまむと弾力があり、口に入れるとほんのり磯のかおりとともにとろけて、くちあたりはクロテッドクリームのよう、そして後味は磯と昆布がほのかにかおる・・・生魚介類のくせにさわやか・・・ 動物というものは食べてきたもので味が決まるんだなあと実感しました。（海）草食の肉は肉食に比べてこんなににおいがちがうものか。。。 知床のウニのような女性になりたい、と理想は高いですが、現実には多分そこまでストイックになれないでしょうね。　　だって、このウニの味を知ってしまいましたから。。。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（あゆみ＠神戸さまより）

このご感想は 「お客さまの美味しい声・生うにプレゼント」 キャンペーンにご応募いただいたものです。

生うに極【黄】と生うに極【赤】

それぞれに違った味わいがあっておいしかったです。どちらか選べと言われれば、私も主人もしっかりした赤の方が良かったかな！ 贅沢なものだから、ちょくちょくは無理だけどまた今度頼んでみようかなって思ってます。主人も次はいつかな～と・・・(笑） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　（Mちゃんさまより）

このご感想は 「お客さまの美味しい声・生うにプレゼント」 キャンペーンにご応募いただいたものです。

・しれとこの生うに＜極赤＞＜極黄＞

三佐ヱ門　殿

時々、利用させて頂いております。

先日、大阪の友人へ送った「ウニ折り」について、感謝の言葉が届きましたので、お知らせします。

小学４年生の女の子が居るのですが、マンガ「美味しんぼ」より知識を得て、ウニは塩水漬けが一番だと言っていたそうですが、

「非常に溶けやすい」と言う文字を見るなり、左手に醤油を垂らし、そのまま食べて「これ全部、アキちゃんの～」と言ったそうです。

「母親がウニ丼にして食べる？」と聞いたところ、「こんな美味しいウニを丼にするのは勿体ない、このまま食べるのが一番」と答えが返ってきたそうです

「美味しいウニを有り難う」と言っていました。

また、利用させて頂きますね。

sirasanさま　より

・しれとこの生うに

知床三佐ヱ門本舗様

生うに届きました。
有難うございました。昨日（９日）夕方遅く届いたので、早速頂きました。サッカーを観ながら頂戴しました。甘くてとっても美味しかったです。
前回発送して頂いた分（昨年予約して今年の初めに送っていただいた分）が、受け取る時に東京に居なくて食べられなかったので、２年越しのうにでしたから、余計に美味しく感じられました。（日本の試合はマズカッタですが…）
前の時も感じたのですが、４月の初め頃に食べた生うにの方が若干エグみというか、５月とか６月とか夏に近づくほどより甘みを強く感じるのですが、私の気のせいでしょうか？

それから、特典の鮭有難うございました。
特典付きなのすっかり忘れておりましたので、もの凄く得した気分で、ひと汐鮭早速焼いて頂きました。

また、宜しくお願いします。

　Uさまより

・しれとこの生うに＜極赤＞＜極黄＞
・しれとこ粕漬けお試しセット

生うに！一年越しで待った甲斐がありました。
とにかく絶品です！！
両親も大変喜んでおりました。
夫と私と両親と共に食したのですが、みな意見が一致しました。赤が美味しいと！
濃厚でなんとも言えない風味。
これまで食べたことの無い味わいでした。
某有名寿司店（銀座で時価相場で出しているとことですが）で、夫と共にウニを食したことがありますが、そのウニよりも数倍美味しかったです。季節の便りというか、その時期ならではの贅沢というか、毎年是非お願いしたいと思いました。これからもどうぞよろしくお願いします。大変美味しいものを有難うございました。
また、粕漬けも大変美味でした。あのような大きなイカで粕漬けにされたものは食べた事がございませんでした。これはお使い物にも十分使えるものですね。美味しいもの好きの方が沢山いらっしゃるので、是非利用させて頂きたいと思っています。

らいにゃん様より

・生うに

（前文略）....４月末にようやく正式な給料が出そうなので、給料が出たら
速攻で例年の如く「生うに」を発注しようと思います。もし間に合わなかったら
すみません。
でも、今年がダメでも、私の財布と命がある限り貴店のウニにはお世話になる
ことでしょう。きっと！

あ、つい先日まで、私、ワケあってイギリスのリヴァプールの病院に約１０ケ月
入院していました。意外にもイギリス人が世界で一番魚を消費しているようです。
殆ど「タラ」のみですが...有名な「Fish & Chips」です。まぁ、あれはそれなりに
美味しいのですが、一度彼らにも貴店の海産物を食べさせてやりたいと思って
います。

貴店の商品は決して大袈裟でなく「日本を代表する味」と彼らに対し胸を張
って言えます！

メール・Webは日本ISPの海外ローミングサービスで病棟で拝見していました。
もし今年も生ウニ購入が間に合ったらよろしくお願いします。

今年の購入が間に合わなくても、どうか、生ウニ・ケイジの会員から外さないで
ください。

xinさまより

　先日、生ウニを食べたのですが、
　美味しいなんてもんじゃあ、ありません！
　言葉もない、とはこのことだと思いました。
　もう、他のウニは食べられない(><)
　またいつか食べたいので、そのために節約したいです（笑）

しれとこの生うに

静岡県浜松市 松尾　様より

＜生うに極赤・黄＞
＜きんき一夜干し＞

　前回生うにを頼んで死ぬほどおいしかったです。絶品
　きんきも楽しみに待ってます。
　
船橋市　湯浅様より

はじめまして！
この度「生うに」を注文させていただきました本田かおりと申します。
今日お送りいただいておりました首記商品が届き早速家族皆でおいしくいただきました。

口に入れた瞬間にとろける「うに」その絶妙な味わいに思わず感動してしまいました。
1歳6ヶ月になる娘にとっては生まれて初めてのうにに大満足の様子でにこにこ顔で生うにごはんを頬張っておりました。

短い間ではございましたがこの度はお世話になりありがとうございましたm(__)m
また近いうちに是非おいしい生うにを注文させていただきたいとおもいますので

今後ともよろしくお願いいたします。
取り急ぎお礼かたがた御連絡まで

しれとこの生うに

本田かおり様より

私は無類の雲丹好きです。
しかし10年前に北海道の積丹で新鮮なうに丼を食べて以来
都内では滅多に食べることはありません。
都内のそこそこ著名な寿司屋でも、ケース内の折り詰めのウニは
見た目にもとろっとしておらず冴えないのが多いからです。
幸か不幸か積丹の取れたてウニの味が私の物差しになってしまっていました。

しかし今回送って頂いたウニ（黄と赤）は目に見えて輝きとろっとしていました。
これはひょっとして...
早速、炊きたての熱いご飯にウニをのせ、少量のわさび醤油をかけ頂きました。
「美味しい！とろけるよ。凄いウニだ...」と私が騒いでいると妻も全く同様の反応。
このウニ最高です。積丹のウニの味の記憶が塗り替えられた瞬間でした。

味に敏感な好き嫌いの多い10才の娘に
とにかく美味しいから食べてごらんと言いました。
以前に都内の寿司屋で食べさせた時に、ほんの少しの匂いがイヤだった記憶が
よみがえったらしく渋っていましたが
私たちの食べた時の反応を見て食べる気になったようです。
口に入れてすぐに娘の目が丸くなり「全然臭くない！美味しい！甘い！」
と喜んでおりました。おかげで私たちの分が減りました（涙）

東京にいながら、このようなウニを食べられること自体奇跡です。
三佐ェ門さん本当にありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　　　　東京都港区　平尾様より
　　　　　　　　　　　　　　　
しれとこの生うに

おはようございます。

昨日、ウニ、届きました。

母には内緒にしていたので、驚いていましたが、一粒口にして

大感動！「こんなの食べた事がない！」と、本当に喜んでくれました。

粒も大きくしっかりしていて、私も戴きましたが、本当に美味しかったです。

ありがとうございました。

しれとこの生うに

原田様より

昨日、待ちに待った、うにが届き、早速いただきました。
口に入れた瞬間の甘さと食感が、今まで食べていたウニとは比べ物にならない（比べたら、申し訳ないけど）こんなに美味しいものは、東京の鮨やでも食べた事がありませんでした。

また、近い内に注文をさせてもらいます。
本当にありがとうございました。

しれとこの生うに

東京・智さまより

いつも美味しいウニをありがとうございます。
初めて羅臼のウニを食べて以来、これまでどちらかと言えばウニ嫌いだったにも関わらず、その旨みと甘さに、すっかり夢中になってしまい、今では毎年、この時期がやってくるのを楽しみにしています。

もちろん今回も輝くようなキレイなオレンジ色で、いつも通り美味しかったのですが、これまでに比べて、少し黒っぽい感じのウニが多く混ざっていて、これらに若干、臭みを感じてしまいました。今年は極の発売が遅れていたようですし、漁の具合が影響したのでしょうか？
とはいえ、今回も本当に堪能しました。もちろんまた注文させていただきますので☆

しれとこの生うに

なっきい＠東京さまより

“うに”ものすごく美味しかったです。 色も形もとてもきれいで、ＴＶのグルメ番組でしか見たことのないような逸品でした。

ありがとうございました。 粕漬もスゴク美味しくて、家族から「もう一度食べたい」というリクエストがあったので注文しますね。

　　　　＜北海道旭川市　濱口さま＞

　　　これはあくまで私見ですが、羅臼のウニの出荷量からかんがみて、
　　　高級寿司店、料亭などの常連さんでもなかなか出会えないのでは.....
　　　（よんざえもん）

・しれとこの生うに

先日の父の誕生日にウニをいただきました。私自身はウニは食べれないのですが… ウニ好きの父の為にフンパツして買ってしましました♪
どなたかも書いてましたが手巻き寿司でホントに刺身が残りましたよ！ウニはもちろん完売っ！！
手巻きにはもったいないのでウニはわさび醤油でいただきました♪

皆で少しづつ大事に食べましたが、隣に座ってた彼はお皿にウニキープしながら（笑）他の物食べてました。
「これがきっと最高のウニの味なんだろうなぁ美味いなぁ、最高食べちゃったよ～っ！！」て言ってましたよ♪
月並ですが…私、三佐ヱ門さんのウニ食べれましたよ♪
しかも美味しいって本当に思いました！ウニを食べてる私に家族もびっくりしてました(*^_^*)
　　
＜東京都世田谷区　A.I 様＞

・しれとこの生うに
主人のお父さんが誕生日だったので、プレゼントしました。２～３週間待ったかもしれませんが、プレゼントしてよかった！！！お父さんはあまりの美味しさに、食べている途中にもかかわらず、お礼の電話を私たちにくれたくらいです。本当にビックリするくらい美味しかったそうです。三佐ヱ門さん、確かなお品物、アリガトウございますっ！！！あー、私たちも食べたいよ～♪

＜東京都杉並区　よめぴろ様＞

先日、生うにを購入し早々に食させていただきました。もう、最高です！仕事柄？、毎日うにを見ていますが、カナダ・ボストン・韓国などなど、あまり美味しくありません。御社のうにの甘いこと！ビックリしました。

あと、ほっけといかの一夜干しも購入しましたが一度に味わうのがもったいなく明日にも食べる予定です。わくわく楽しみです。また、注文しますのでよろしくおねがいします。最後になりましたが、鮭の粕漬けが同梱されていました。サービス？ですよね！この気配り、三佐ヱ門本店さま最高です。がんばってください。知り合いに紹介しまくっています。

　　　　＜神奈川県平塚市　大澤さま ＞

　　　ウニ好きのかたにそう評価していただければ羅臼の漁師さんも喜ぶと思います。
　　　「知床」のイメージだけではなく、ホントに海産物がおいしいところなのです。
　　　北海道でも「ラウス産」の表示はブランド品です。（よ）

・しれとこの生うに

ウニが大好きな母親の誕生日プレゼントにと、一度目はオーダーしました。
しかし、日程が合わずやむなくキャンセルとなってしまいました。
自然のものなのでガッカリしつつも仕方ないとあきらめたのですが、
やはりどうしても美味しいウニを食べさせ、喜んだ顔を見たいし、私も美味しいウニが食べたい！！
と思って再度オーダーしました。
首をながーくして待っていた甲斐があって約一ヶ月でウニを発送していただいたお知らせがきました♪♪
ワクワクして到着を待って、早速炊きたてのあきたこまちの上にのせて食べました。

『おいしいぃ～～♪♪』

笑顔が食卓に広がって、その後は夢中で食べました。 バターのようにねっとりして甘味のある美味しいウニ。
いままで食べた美味しいといわれていたウニとはやっぱり一味も二味も違い、ウニが更に大好きになりました★

＜神奈川県横浜市　妹尾様＞

・しれとこの生うに
　本日(16日)うにが届きました。　早速うに丼にして食べました。
　とても甘くて美味しくてうに好きの娘が今までに食べた中で一番美味しいと感激していました。
　明日は80歳とすぎた母に届けようと少し残しておきました。　待った甲斐がありました。
　ありがとうございました。

　また来年お世話になります。その時まで高齢の母に生きていて欲しいと思いその思いを込め食べても�