有機栽培シソでつくられるおいしい健康飲料
無農薬・有機栽培の知床斜里産「赤しそ」を100%使用し、栽培から製造まで一貫して作られる「しそジュース」です。
しそは、ベータカロチン・ビタミン群・ミネラルなどが豊富で昔から健康食品とされております。
一本で しその葉、なんと 500枚 以上! おとくな濃縮タイプ
このジュース(720ml)一本につき、500枚以上の赤しその葉が使われています。
「加糖タイプ」と「無糖タイプ」がありますので、冷水やお湯で割ってシソジュース、焼酎で割ってロック・水割り等のほか、ゼリー・ムースなどのデザートや野菜の味を引き立たせる和風ドレッシングなど、いろいろな使い方でご利用ください。
知床の大自然が育んだ有機認証・紫蘇(しそ)の美味しさ
世界自然遺産に認定された豊かな自然を有する知床半島。
知床連山の豊富な伏流水と冬は流氷に閉ざされる厳しい自然環境の地で、大地の恵みをいっぱいに受けた紫蘇の本当の美味しさをお届けします。
(背景画像は知床斜里岳のふもとに広がる赤シソ畑)
無農薬・有機栽培の紫蘇の葉をふんだんに使い、知床連山からの湧水で製造しているため、苦味や渋みも無くすっきりとした味に仕上がってます。
厳しい基準をクリアして生産された証である「有機JAS」を取得しています。
「赤しそ」に含まれるすごい栄養素
紫蘇の葉は、ビタミン・ミネラル類を豊富に含み、古くから薬用として広く用いられてきました。
βーカロチンが大量に含まれ、ビタミン郡のうちB1・B2・B6、ビタミンC、ナイアシンも含みます。カルシウムや、鉄・カリウム・マグネシウム・亜鉛なども豊富です。
刺身のつまや薬味など、古くから利用されてきた殺菌・防腐作用のほかにも、貧血予防作用やアレルギー抑制効果が期待できると言われています。
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