日本では北海道のみで自生し、アイヌ語のハシカプ（枝の上にたくさんあるもの）に由来しています。
アイヌの人々からは「不老長寿の果実」「幻の果実」と呼ばれ、ブルーベリーを少し大きくしたプラムのような紫色の美しい実をつけます。
ビタミンや鉄分が豊富で、含有量は果実のなかでトップクラス。さらに、近年注目されているアントシアニンの含有量もブルーベリーを遥かに上回ります。

別名レッドカーランツ。北海道では「カリンズ」と呼ばれています。
6月に花を咲かせ、7月末から透き通った色鮮やかな赤い実をつけます。かごにあけると、まるでイクラのようにみえます。
黒カシスよりも皮は薄く、酸味が強いジャムは、美しくパンに良く合います。

ヨーロッパが原産で鴨（goose）料理に良く用いられることからこの名前がつきました。
寒冷な気候を好むため北海道は栽培の適地で、風味・香りとも申し分ない果実が実ります。
むかし、道産子は「ぐすべり」と呼んでいたるところになっている実をほおばったのでした。

西ヨーロッパ原産のこの実は、カシスソーダなどリキュールで有名。 酸味のある小さな濃い紫色の実をつけます。

果実のなかではアントシアニン含有量が「飛び抜けて」多いのです。
ブルーベリーよりアントシアニンが多く含まれている『ハスカップ』よりも、さらに多いことが確認され、注目されはじめています。