2008年度のウニ漁は、6月末を持ちまして終了しました。

またもやご予約いただいたにもかかわらず、かなりの長期間お待たせするケースが発生してしまいました。
たいへん申し訳ございません....

前年の暮れからご予約いただいたかたへは、そんなにお待たせすることはなかったのですが、1月末にウニ漁が解禁してからのご注文では、最大で数週間から1ヶ月以上も待っていただいたお客さまが多数いらっしゃいました。　⇒ 生うにニュース速報

受付開始は、次回は少し早めまして、「2008年11月」を予定しております。

注文（ご予約）を、受付した順にお待ちいただくというのが弊店でのルールです。
たいへん恐れ多いのですが、高品質で少ないものに対して、たくさんのお客さまからご依頼をいただく、というわけでそのようにせざるを得ませんでした。

受付の開始は、下記でご登録された「生うに会員」さまへ、まず優先的にメールでお知らせします。もちろん会員登録といってもいつでも退会（＝メール解除）できますし、無料であります（＾＾）。

ぜひ、いまこのページをごらんいただいているあなたさまも、下記にてご登録いただき受付開始をお待ちくださいますよう.... こころからお願い申し上げます。

知床の生うには、届くまでお日にちをいただいております。

うに漁は、限られた期間のなかでも、毎日出るわけではありません。

つまり、入荷日は事前に予測ができないのです。

配達日をあらかじめ指定できないのですが、こちらをご理解いただきましたうえで、
ご予約を受付させていただいております。

弊店では、そのなかでも上質のうにを選び、買い付け、ご予約順にお届けいたします。

じっくりお待ちいただくことで、良質の知床の生うにだけをお届けすることができるのです。

● 「お届けご希望日」の指定はできません。
「（不在など）届いては困る日」指定はお受けします。　 ご注文フォーム「注意事項」へお書き添えください。

● 生うには冷蔵配達商品です。
冷凍指定商品を同時にご注文のばあい、別便とさせていただきます。

● 出荷後にメールにてご連絡いたします。　
セリ後から出荷まで、２〜３時間ですので事前のご連絡はできかねます。
どうぞご了承ください。

知床のウニ漁は、天候に左右されます。
海底を箱メガネでのぞき、長い柄のタモ網ですくいあげるという漁法のためです。

例年、長らくお待たせすることが発生します。

漁に出られるのが、いったいいつなのか？ また、どのくらい極・黄、赤が出るのか？
これは事前に予想することができません。
まことに勝手ながら、以上をご理解いただけるばあいに限り、ご注文を承っております。

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