2008年10月27日
希少な秋鮭「めぢか」入荷！
千尾に一尾の希少な秋鮭「めぢか」入荷しています！
とにかく、大きさが自慢。
通常、お店に並ぶめぢかは、
2.5キロから３キロのものが多いそうなのですが、
知床三佐ヱ門本舗のめぢかは、最低でも３キロ以上。
現在、入荷しているめぢかは、
4.5キロから６キロのオオモノです。
脂のりを考えて、
大きなサイズで、カタチのよいものを買い付けています。
生のまま、急速冷凍処理をほどこし、
お刺身で食べられる鮮度、そのままにお届けします。
一尾まるごと、たっぷりお楽しみください。
一尾はちょっと・・・
もうすこし手軽に楽しめたら・・・
そんなあなたにぴったりな、半身ブロックもあります。
