人気の一夜干し、ホッケと同じ、
超インテリ職人さんによる、とっておき。

お待たせしました！
入荷です！！

　　★きんき一夜干し
　　 http://www.siretoko.com/kinki.htm

魚の開きは、焼き加減がたいせつ。

つい焼きすぎて、
身がパサパサになってしまったこと、ありませんか？

その失敗が、とっておきのキンキだったら、
ガッカリです・・・

でも、だいじょうぶ！

このキンキ開きなら、簡単に焼けるのです。

なぜかというと、
その理由は、脂のりにアリ。

同じ白身魚の鯛（タイ）が約３～10％、
鰆（サワラ）が約10％に対して、

　キンキは、約22％もあるのです。

これだけ脂がのっていれば、
焼きすぎてパサパサになる心配は、ほとんどなしです。

あんしんして、焼いてくださいね！