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バックナンバー: 2009年05月

2009年05月30日

生うに、6月3日お届け指定で

  ウニ漁、出ました。



  「 6月3日(水) 期日指定版 」

 

 にて受付開始です。


  ↓ ↓ ↓ ↓ (期日指定版は下記のページのみ)



    ※ご注文多数の場合は買い付け不足が生じる可能性
     がございます。そのばあいは受付順の発送となり、
     不足のご注文は「自動キャンセル」にさせていた
     だきます。どうぞご了承ください。


    ※その後のセリは、現時点では未定です。この「期
     日指定版」は次回にご注文を持ち越しません。お
     客さまのご判断でお願い申し上げます。


    ※万が一指定日に届かないばあいでも三日以内にご
     賞味ならまったく風味に影響ございません(詳し
     くは生うに容器に記載の賞味期限をごらんくださ
     い)。


  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


【 期日指定版 受付しております 】


  今回お受けするのは、お客さまのお手元へ

    6 月 3 日 (水曜)にお届けになる

  ものです。


   ↓ ↓ ↓ ↓ ※期日指定版は下記のページのみ


 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● 生うに6月3日のお届け( 下記のページのみで受付です )
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 6 月 3 日 (水)にお届け分です。
 ┃
 ┃  http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm
 ┃ 
 ┃         ※5月31日 23:55までの受付です
 ┃
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    ※先に「期日指定なし」などのご注文でお待ちのお客さまは、
     そのご注文が優先されております。
     あらためてご注文いただく必要はございません。
  


 買付けは、どういう品質のものが、どれだけじっさいに上場されてく
 るか、当日にならないとわからないところもございます。

 もちろん、知床三佐ヱ門本舗では、できるだけ多くのかたにお届けが
 可能なように準備しておりますので、どうぞご安心ください。

2009年05月27日

はまゆで毛がに・大型サイズ入荷!

 浜ゆで毛がに入荷します。

知床羅臼産で、とくに 600g 以上のものはレア。

こちらは浜ゆで急速凍結しますので、日付指定ができます。

とりいそぎご連絡まで。

2009年05月25日

日本一高い(?)ホッケ。

 この一夜干しをご紹介しているページには、
 そんなキャッチコピーが書かれています。

 その理由とは?


  ★羅臼産 ほっけ一夜干し    (入荷しました!)


 北海道を代表する魚、ほっけ。

 でも、
 どれも同じホッケというわけではないのです。

 それが、価格の差にでます。

 サイズは同じでも、
 2倍以上もちがう価格で売られていることも。

 ブランド魚といわれている、
 同じ羅臼産のホッケでも、価格には大きな差が。

 これは、
 品質のちがい、
 製法のちがい によるものなのです。

 ほんとうにおいしいホッケ一夜干しをお届けしたい。

 だから、この値段というワケ。

 (製法について、くわしくは ホッケのページ をご覧ください)

 

2009年05月20日

生うに24日お届け指定版

本日、ウニ漁に出漁しました。

さらに、毛がにも水揚げの予定が発表されています。




・生うに (5月24日お届け指定版)

セリ確定しました。下記にて受付しております。

http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm



・毛がに (5月24日お届け指定版)

こちらも冷蔵便でお届けができます。

http://www.siretoko.com/kegani-hamayude-hizuke.htm



お届けはどちらも 5月24日(日曜)になります。


すでに、(期日指定ではない)「生うに」「浜ゆで毛がに」を
ご注文いただいているばあいには、そちらが優先されますので、
あらためてご注文の必要はありません。  ~~~~ 



「毛がに」&「生うに」で同梱可能です。 (※下記ご参照)



┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 生うに 期日指定版( 下記のページのみ )
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 
┃ 5 月 24 日 (日) 指定でお届け分です。

┃  http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm
┃ 
┃         ※5月21日 23:55までの受付です

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
21日 23:55 までのご注文で、24日お届けで受付いたします。
この日以外の期日指定はできません。(自動キャンセル付き)


┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
● 浜ゆで”そのまま直送”毛がに(冷凍なし)期日指定版
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ 
┃ 5 月 24 日 (日)指定でお届け分です。

┃  http://www.siretoko.com/kegani-hamayude-hizuke.htm
┃ 
┃         ※5月21日 23:55までの受付です

┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
21日 23:55 までのご注文で、24日お届けで受付いたします。
この日以外の期日指定はできません。(自動キャンセル付き)



※毛がにと生うにを同梱をご希望の場合には、下記にご注意ください。


ご注文は、同時にできます。いったん買い物かごに入れてから、
別のページに移動してもだいじょうぶです。

もしも、注文が別々になってしまってもへいきです。注意事項欄
に、「生うに(毛がに)と同梱」などとお書き添えください。

また、万が一どちらかの商品が自動キャンセルの対象となったば
あい、「片方のみ発送」となることがございます。

そのさい、両方とも自動キャンセルを希望されるばあいには、そ
の旨も注意事項欄に「片方がキャンセルならば両方ともキャンセ
ル」などと明記していただけましたら幸いです。




買付けは、どういう品質のものが、どれだけじっさいに上場されてく
るか、当日にならないとわからないところもございます。

もちろん、知床三佐ヱ門本舗では、できるだけ多くのかたにお届けが
可能なように準備しておりますので、どうぞご安心ください。

2009年05月19日

トキシラズ鮭、今年は

今年もこの季節がやってきました!


   ときしらず鮭


ご予約受付スタートです!!


ご予約は2種類。


   ・生 ときしらず鮭(液体凍結)一尾
   ・生 ときしらず鮭(冷蔵直送)一尾


どちらも一尾まるごと、「ご予約」で受付ます。


いまのところ、日時指定はお受けできません。

今後の入荷状況により、
液体凍結のみ、日時指定できるようになる予定です。

天然の鮭をお刺身でお召し上がりいただく場合は、
冷凍をおすすめしています。 

 

 『ときしらず鮭 ご予約
  http://www.siretoko.com/toki.htm
 
   ・生 (液体凍結)一尾
   ・生 (冷蔵直送)一尾
 

 昨年は、ときしらず鮭がなかなか水揚げされず、
 ご予約の開始は6月に入ってから、という遅いものでした。

 でも今年は、
 店主よんざえもん によると、


  『 ことしのは美味いです! おそらく当たりの年です!! 』


 とのこと。これは逃せません。

 ご予約のうえ、
 希少なまぼろしの鮭の入荷をお待ちくださいね。


  ★ときしらず鮭
   http://www.siretoko.com/toki.htm

2009年05月14日

毛がに 浜ゆで直送、開始!

 旬。


 野菜も、魚も、

 味がよく、栄養価が高く、
 食べごろの時期をさす言葉です。


 いまがまさに旬。


 いよいよシーズン到来です。

 だからこそ、
 こんなお届け方法が実現します。


 鮮度が命。

 お届け後、すぐにお召し上がりいただきたいのです。


 そうです。あのカニ。

 今年のご予約受付がスタートです! 

 

  旬の毛がに 浜ゆで直送! ~ご予約開始~
  http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm

────────────────────────────────


 いつ届いてもだいじょうぶ!!

 そんな受け入れ態勢の方にぴったりなのが、
 浜ゆで直送です。


 お待たせしました!
 今年のご予約、受付スタートします。


  ● 羅臼産 ゆで上げ直送 毛がに
   http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm


 毛がにはもちろん、

 うまみがぎゅぎゅぎゅーっとつまった羅臼産。


 羅臼で水揚げされたものを、
 羅臼でゆであげた、正真正銘の羅臼産です。

 そして、ゆでてそのまま、
 『 冷 凍 せ ず に 』 直送いたします。


 ゆで上げ直送 毛がに のいいところは、
 到着後すぐに食べられること。

 冷凍していないので、解凍の手間がないのです。

 なので、
 いつ届いても、すぐに食べられる方にオススメです。


 冷蔵庫で保存する場合も、
 お届けの翌日までには 必ず お召し上がりくださいね。


  ● 羅臼産 ゆで上げ直送 毛がに
   http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm


 ご予約いただいた羅臼の毛がにが、
 みなさんのお手元に届くまでをご案内しましょう。


 << 毛がにはどうやって届くの?? >>


  1.羅臼港に「毛がに」が水揚げ

  2.羅臼市場で活きたままセリに

  3.絶妙の塩加減で浜ゆで

  4.あら熱がとれたら即時発送

  5.お届けメールをお送りします。

  6.みなさんのご家庭に到着


 -----------------------------------------------------------
  ※ 浜ゆでとは?
 -----------------------------------------------------------
   水揚げされた場所でゆでることを「浜ゆで」といいます。
   羅臼で水揚げ、羅臼でゆでられた「浜ゆで毛がに」です。
 -----------------------------------------------------------


 鮮度が命の直送です。

 ご到着後は、とにかくお早めにお楽しみください。


  ● 羅臼産 ゆで上げ直送 毛がに
   http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm


 安心なゆで上げ後の計量で直送の「毛がに」。

 ご予約は、重量別となります。

 安心な、ゆで上げ後の計量で、お届けします。

 毛がには、ゆでることで重量が減りますので、
 水揚げされたときには、さらに25%前後重いのです。


 ただし、
 ゆで上げし、冷凍をかけずにお届けしますと、

 輸送のさいに、若干目減りすることもございますので、
 ご了承くださいね。


  ● 羅臼産 ゆで上げ直送 毛がに
   http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm


 サイズ指定でご予約いただき、
 ご希望のサイズが出しだいのお届けとなります。

 よって、配達日は指定できません。

 お届けしては困る日は、注意事項へご記入ください。


 まずはご予約。

 万全の体勢で、お待ちくださいませ。


 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● ご予約受付中 冷凍せずにお届けします!
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 『ゆで上げ直送 毛がに』
 ┃  http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm
 ┃ 
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 浜ゆで毛がには 「冷凍不可」 です。

 冷凍指定商品を同時ご注文の際は、
 別便とさせていただきます。


   ※ 次の商品は、いっしょにお届けできます。

     天然羅臼昆布
     http://www.rausu.com/
     しれとこ粕漬
     http://www.siretoko.com/price01.htm
     きんき一夜干し
     http://www.siretoko.com/kinki.htm

                      など


 「お届けご希望日」の指定はできません。

 買付け後、ご希望のサイズを確保できしだい、
 「受付順」に発送となります。

 なお、「届いては困る日」指定はお受けします。
 ご注文フォームの「注意事項」へお書き添えください。


 浜ゆで毛がに出荷後にメールにてご連絡いたします。

 出荷確定~トラック出発まで、2~3時間ですので、
 事前のご連絡はできかねます。

 鮮度は抜群ですので、どうぞご了承ください。


  ● ゆで上げ直送 毛がに
   http://www.siretoko.com/kegani-hamayude.htm

2009年05月09日

生ウニ13日のお届け

ウニ漁出ました。

13日のお届けです。

「母の日」遅れてしまったかたもどうぞ。

 

   生うに 5月13日(水曜)お届け指定版

              ※13日到着以外はキャンセル


   にて受付開始です。

 

  ↓ ↓ ↓ ↓ (期日指定版は下記のページのみ)

 

       ※ご注文多数の場合は買い付け不足が生じる可能性
        がございます。そのばあいは受付順の発送となり、
        不足のご注文は「自動キャンセル」にさせていた
        だきます。どうぞご了承ください。


       ※その後のセリは、現時点では未定です。この「期
        日指定版」は次回にご注文を持ち越しません。お
        客さまのご判断でお願い申し上げます。


       ※万が一、13日に届かないばあいでもお届け後三日
        以内にご賞味ならまったく風味に影響ございませ
        ん(詳しくは生うに容器に記載の賞味期限をごら
        んください)。


 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


【 期日指定版 受付 】


  今回お受けするのは、お客さまのお手元へ

    5 月 13 日 (水曜)にお届けになる

  ものです。

 

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● 生うに5月13日のお届け( 下記のページのみで受付です )
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 5 月 13 日 (水)にお届け分です。
 ┃
 ┃  http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm
 ┃ 
 ┃         ※5月10日 23:55までの受付です
 ┃
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    ※先に「期日指定なし」などのご注文でお待ちのお客さまは、
     先のご注文が優先されております。
     あらためてご注文いただく必要はございません。

 

 買付けは、どういう品質のものが、どれだけじっさいに上場されて
 くるか、当日にならないとわからないところがございます。

 できるだけ多くのかたに、お届けができるように準備を進めます。

 

 

なお、もし


   ・日付指定をしなくてもよい

   ・外れても、キャンセルにしないで次回を待つ


というばあいは下記でどうぞ。

 

  ★しれとこの生うに
   折り詰めhttp://www.siretoko.com/uni.htm
   塩水漬けhttp://www.siretoko.com/uni-w.htm

 

2009年05月07日

生うに、母の日(受付は本日)

連休をいかがお過ごしでしたでしょうか。

さて、こちらでもさっそくウニ漁に出ました。

ちょうど「母の日」にお届けになります。

 

   生うに 5月10日(日曜・母の日)お届け指定版

              ※10日以外はキャンセル


   にて受付開始です。

 

  ↓ ↓ ↓ ↓ (期日指定版は下記のページのみ)

 

       ※ご注文多数の場合は買い付け不足が生じる可能性
        がございます。そのばあいは受付順の発送となり、
        不足のご注文は「自動キャンセル」にさせていた
        だきます。どうぞご了承ください。


       ※その後のセリは、現時点では未定です。この「期
        日指定版」は次回にご注文を持ち越しません。お
        客さまのご判断でお願い申し上げます。


       ※万が一10日に届かないばあいでもお届け後三日
        以内にご賞味ならまったく風味に影響ございませ
        ん(詳しくは生うに容器に記載の賞味期限をごら
        んください)。


 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -


【 期日指定版 受付 】


  今回お受けするのは、お客さまのお手元へ

    5 月 10 日 (日曜・母の日)にお届けになる

  ものです。

 

 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● 生うに5月10日のお届け( 下記のページのみで受付です )
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 5 月 10 日 (日)にお届け分です。
 ┃
 ┃  http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm
 ┃ 
 ┃         ※5月7日 23:55までの受付です
 ┃
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

    ※先に「期日指定なし」などのご注文でお待ちのお客さまは、
     先のご注文が優先されております。
     あらためてご注文いただく必要はございません。

 

 買付けは、どういう品質のものが、どれだけじっさいに上場されて
 くるか、当日にならないとわからないところがございます。

 できるだけ多くのかたに、お届けができるように準備を進めます。

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