ハスカップジャム、黒カシスジャムが入荷しました。

この農園のジャムおじさんことカネダさんに聞いた話では、収穫のさい手伝ってくれるかたがた、一週間もすると


「眼が良くなってびっくりした～！」

と驚かれるそうです。 

つまり、それって....つまみ食い....

しかし、ジャムおじさんはそんなことぜんぜん気にしてらっしゃらないのでした（笑） 

アントシアニンがばつぐん、精白していない小麦で作ったパンにもぴったりのジャムをどうぞ。

昆布漁の「かぎおろし（解禁日）」は15日からでしたが、17日に延期されております。

羅臼昆布の状況（こちら）もご覧ください。

　さて、先日の

　　　●限定「エビカニ」セット

　　　　
　　　　　　　　　・ぶどうえび ＋ ぼたんえび ＋ 毛がに（数量15）

　　　　　　　　　・ぶどうえび ＋ 毛がに　　　　　　　（数量35）

　につきまして、アンコールを多数いただいております。

　　　　　「油断しているうちに終わっていました....

　　　　　　あまりにも早いのではないでしょうか？

　　　　　　もし、お中元ではない注文もできたのなら残念でたま
　　　　　　りません。

　　　　　　ぜひ追加をご検討ください」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（兵庫県　平　様）

　平様、ありがとうございます。たいへん失礼いたしました。

　　　　　
　つきましては、

　　　７月１５日 23:55　まで

　限定で追加受付をいたします。

　　
　　　「御中元ギフト」の表示もございますが、もちろんご自宅用
　　　　でもかまいません。

　
　恐れ入ります、今回は期間も限定で、しかもたいへん短い受付となって
　おります。

　どうぞご了承のほどお願い申し上げます。

豊漁のため、価格がグンとお安くなっています。

やはり、ことしのトキは美味しく、当たり年といえます。　

本注文になりましたので、日付の指定ができます。

御中元などにもどうぞ。

　　　すでにご予約いただいているお客さまは、あらためて
　　　ご注文いただく必要はございません。

　　☆　　　　☆　　　　☆　　　　☆

 羅臼昆布漁が７月１６日開始になります。

　　　2009年のかぎおろし（昆布漁解禁日のことをそう呼びます）は、
　　　7月15日に決定（本日、16日に延期との連絡あり）しました。

　　　例年ほぼ7月20日前後でしたので、少しばかり早いです。
  　  うわさでは、「今年は多い」といいます。

　　　しかし、それは記録的な大不漁だった前年との比較です。
　　
  　  本年度産が仕上がるのはまだ先の話です。昆布漁が終わってから、
　　　等級検査～値決めが終了する10月以降に流通がはじまります。

  　  なお、「新物」を欲しいとおっしゃるかたもお見受けしますが、
　　　昆布は「２年目以降から美味しくなる」ものですから、意味があ
　　　りません。

　　　もちろん３年以上寝かせてもだいじょうぶですし、むしろゆとり
　　　があれば、数年先のストックをご購入いただくことをおススメし
　　　ております。

御中元に、知床の「ぶどうえび」「ボタンエビ」「毛がに」のセットを少しだけつくりました。
申し訳ございませんが、数量限定でお願いします。

またそんな時期がやってまいりました。

畑の哲人プロデュース。
無肥料、糖度17の奇跡といえば。

もうおわかりでしょう。

• 糖度１７　自然農法とうもろこし

受付を開始いたします。

下記にご注意ください

• トウモロコシの収穫～お届けは９月からでございます。
• ご予約いただいた順に発送となります。
• 作況により数量不足などのばあいはお届けできないばあいがございます。

どうぞご了承くださいませ。

2010年もウニ漁は1月末の開始です。

ご予約は2009年12月から開始いたします。

優先的に予約開始をお知らせします。

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