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2013年05月20日

ときしらず鮭、生半身の受付開始。

時をわすれた鮭、「時不知(トキシラズ)」。

水揚げが増えてきてます。

(まだ2~3kg台ですね。弊店では4kg以上を買い付けます)

このトキ、お刺身で食べると鮭児(ケイジ)に勝るとも劣らない。

焼きならば、ケイジを凌駕すると思います。

●トキシラズ生半身、ご予約受付開始してます。
 https://www.siretoko.com/toki-block.htm

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