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バックナンバー: 2016年06月

2016年06月22日

幻の「いばらがに」入荷中です。

タラバガニのまがいもの・・・?

いえいえその実力はあなどれませんよ。

何と言っても、ゴールデン・キング・クラブですからね。

詳しくはこちらをご覧ください ⇒ 幻のイバラガニ

2016年06月09日

ことしの父の日は・・・

2016年は 6月19日 です。

検索すると 21日だとかいろいろ古いままのページが出てきたり・・・

 (すみません、ウチもさきほどまで2015年のままでした 汗)

 

父の日ギフトなら

2016年06月02日

トキシラズ買付けはじまりました。

知床に夏も近づき・・・

トキシラズ の季節ですね。

 

トキシラズは切り身でも、原魚4キロ以上のもののみを厳選。

なぜなら、4キロ以上のものは、充実の脂のりが期待できるから。

大型サイズ = 脂のり = 充実のうまみ  なのです。

 

2016年06月01日

自然農法とうもろこし、2016年ご予約開始。

お待たせいたしました!!

2016年度の受付を開始します。

 

面積あたりの栽培は、通常の 1/3 から 1/4 のため、

きわめて少ない収穫量なのですが、
そのぶん、大地のめぐみをしっかりと吸収しています。

 

無農薬、無肥料のトウモロコシが食べられるのは、
北海道ではおそらく、ココ、

ひでさんの畑だけ。

 

★ 《ご予約》 ひでさんの 自然農法とうもろこし


  

 

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