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2015年10月15日

NHK あさイチ で羅臼昆布が

きょうの 「あさイチ」 で羅臼昆布 が紹介されました。

羅臼の昆布倉庫も出たそうですよ。

「まさにワサビのない押し寿司みたいに味がしっかりしてきます。
味噌汁を飲む時も、追い昆布をするとどんどん旨味が増してくるんです」
 (杉浦太陽さん)

https://www.nhk.or.jp/asaichi/2015/10/15/01.html

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