知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　朝、
　なんとなく見ていたテレビの情報番組で、

　「お寺の裏山から埋蔵金が！！」

　というニュースがながれていました。

　埋蔵金発掘。

　一時ブームになって、テレビ局で繰り返し、
　特別番組をやっていたなぁ、なんて思い出しました。

　大騒ぎしたって、
　どうせ、たいしたモノは出なかったんでしょ？

　なんて、かるく見ていたら、

　大きな陶器のカメにいっぱい、
　1000年ほど前のお金が、ザクザクと入っていたとか！

　埋蔵金伝説などがあって、探していた、というのではなく、
　檀家の方が、偶然、発見したそうです。

　『掘り出し物』とは、まさにこのことですね～

　こちらにも、『掘り出し物』発見です！！

　希少価値では、埋蔵金に負けていませんね！

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　１．今だけおトク！　限定品の登場です
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　希少な羅臼産。
　今回は、限定品をご用意しました。

　　★羅臼産 毛がに
　　　https://www.siretoko.com/kegani.htm

　ゆであげ後400g前後のサイズを、

　　　　　　＜1,980円＞

　にて、限定品としてご用意しました。
　少し小さめなのですが、この価格はおトクです！

　淡白で上品な味をもつ「毛がに」。
　蟹味噌の甘さも、大きな魅力です。

　絶妙の塩加減で浜ゆでし、急速冷凍してお届けします。
　解凍後すぐに召しあがれます。

　数に限りがございます。お早めにどうぞ！！

　じつは、少々ワケアリなのです。
　「毛がに」にワケは、ないのですが・・・

　その理由は、　　　編集後記にて。

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　●　浜ゆで冷凍　で美味しさをお届け！
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　┃　
　┃　『羅臼産 毛がに』
　┃　　https://www.siretoko.com/kegani.htm
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　知床三佐ヱ門本舗の「毛がに」は、
　【浜ゆで冷凍】でのお届けにこだわります。

　それは、なぜなのか？

　その１・品痛みのリスクはありません。
　その２・いちばん良い時期の原料を買付けすることができます。
　その３・お届け日もご希望日にあわせることができます。

　ただし、ゆでたあとの重さの減少があります。

　長所・短所を検討した結果、【浜ゆで冷凍】が、
　いちばん美味しく安心してお召し上がりいただけると判断しました。

　ほかのお届け方法、
　「活きたままお届け」、「ゆでて冷凍しないでお届け」、との
　長所・短所の比較は、こちらに掲載しています。

　　★羅臼産 毛がに
　　　https://www.siretoko.com/kegani.htm

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　２．これが本当の・・・
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　「これが本当の粕漬だ」　そんな感想がとどいています。

　　★しれとこ粕漬
　　　https://www.siretoko.com/price01.htm

　お客様より。

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　　今日、三佐ヱ門さんの粕漬を食べて「これが本当の粕漬けだ」
　　と言うことが良く分かりました。
　　粕漬に使われている材料も記載されている意味も商品価値を
　　高めるためではなく三佐ヱ門さんの仕事に対する姿勢、
　　三佐ヱ門さんが自社の商品をどれだけ大切にしているか、
　　しいては、お客様をどれだけ大切にしているか、という気持ちが
　　記載されているということが、よく分かりました。

　　　　　　　　　　　　(静岡県　中村様より　2006年5月24日）

　　　※一部抜粋しています。
　　　　全文はこちらに掲載させていただきました。
　　　　　　https://www.siretoko.com/price01.htm

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　中村様、ありがとうございました！

　知床三佐ヱ門本舗といえば、「しれとこ粕漬」。

　この粕漬は、
　知床三佐ヱ門本舗がどんな姿勢でお客様と向きあっているのかを、
　もっとも表現している、ひと品でもあります。

　店主よんざえもんからのメッセージです。

　『現代は品質の均一化、低価格化を口実にし過ぎている風潮が
　　あるように見受けられます。
　　自分たちが口に入れるのをはばかるようなものを平気でつくり、
　　お客さまへお出しするわけには参りません。
　　　　　　　　　　　　　　　（あたりまえのことですが） 　』

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　●　本当の粕漬けはコレ　そう思っていただけるとうれしいのです
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　┃　『しれとこ粕漬・天然造り』
　┃　　https://www.siretoko.com/price01.htm
　┃　
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　素材の魚はもちろん、
　副素材となる、調味料のひとつひとつを吟味し、
　安全で、安心で、そのうえ最も美味しいことを追求しました。

　ご家庭の食卓に、大切なあの方へのギフトに、
　幅広い活躍の場を、いただいております。

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　＜編集後記＞
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　さて、
　なぜ今回、「毛がに」がおトクなのか？

　その理由はこちら。

　　『　水温が上がらないので、
　　　　夏の鮭「トキシラズ」がぜんぜん獲れないから　』

　「毛がに」に罪はございません。

　トキシラズはまだか？？
　と、お問い合わせいただいてたお客様、ごめんなさい・・・

　というわけです。

　　★羅臼産 毛がに
　　　https://www.siretoko.com/kegani.htm