知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　11月25日土曜日、
　テレビ朝日系の情報クイズ番組「ザ・クイズマンショー」に、

　知床三佐ヱ門本舗の「鮭児」が登場しました！
　　https://www.siretoko.com/keiji.htm

　前回のメールマガジンでお知らせした、このテレビ番組、
　ご覧いただけましたか？

　ネット局が限られていたようで、
　残念ながら「見られなかった・・・」という地域のかたも
　いらっしゃるかもしれません。

　クイズの問題、そのものに
　「知床三佐ヱ門本舗」と、お店の名前が入っていました。

　ちなみに、回答は「鮭児」。

　そして、ホンモノの鮭児がスタジオに登場し、
　回答者のみなさんで、ご試食されていました。

　美味しそうな出演者のみなさんの顔、顔、顔。

　『うわ～、私も食べたい！』　と、
　視聴者のみなさんの声が、聞こえるようでした。

　テレビをつうじて、美味しいものをお届けできたような、
　そんな気持ちになりました(^^)

　こちらもお届けします。

　贈りものに、最適なギフトセットの登場です！

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　１．もらってうれしい！贈り物
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　贈るからには、やっぱり喜んでもらいたい。
　それならば、美味しいものが、イチバンでしょ！

　　★お歳暮ギフト
　　　https://www.siretoko.com/oseibo.htm

　特別でありながら、どこか定番。

　贈り物として喜ばれるものには、そんな共通点があるようです。

　そこでおすすめなのが、「しれとこ粕漬」のギフトセット。

　　▼漁り火セット

　　　　鮭粕漬　　　４切入
　　　　たら粕漬　　４切入
　　　　いか粕漬　　中２杯入

　　▼三佐ヱ門セット

　　　　鮭粕漬　　　　　　３切
　　　　たら粕漬　　　　　３切
　　　　やなぎかれい粕漬　３枚

　　　　（それぞれ、ひときれパック）

　　▼天然造り粕漬詰め合わせ

　　　　鮭粕漬　　　　　　４切
　　　　たら粕漬　　　　　４切

　特別でありながら、どこか定番。
　その条件を、しっかり満たしたギフトセットです。

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　●　美味しい！　を届けよう
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　┃　『お歳暮ギフト』
　┃　　https://www.siretoko.com/oseibo.htm
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　このほか、
　特別感たっぷりの「限定特撰セット」もご用意しております。

　　▼豊潤（ほうじゅん）ａ

　　　　・いか粕漬　　　　　２杯（大）
　　　　・鮭山漬番屋造り　　２切れ（辛口）
　　　　・めぢか鮭ひと汐　　２切れ

　　▼豊潤（ほうじゅん）ｂ

　　　　・いか粕漬　　　　　１杯（大）
　　　　・鮭山漬番屋造り　　３切れ
　　　　・時知らず鮭ひと汐　３切れ

　　▼吟饒（ぎんじょう）ａ

　　　　・さけ粕漬　　　　　２切れ
　　　　・つぶ貝粕漬　　　　大３個入り　１包
　　　　・手もみたらこ　　　２腹（真子）

　　▼吟饒（ぎんじょう）ｂ

　　　　・さけ粕漬　　　　　２切れ
　　　　・つぶ貝粕漬　　　　大３個入り　１包
　　　　・きちじ粕漬　　　　１尾（250ｇ）
　　　　・手もみたらこ　　　２腹
　　　　・純粒うに特級　　　１瓶

　　▼鮭雅（けいが）ａ

　　　　・めぢか鮭粕漬　　　２切れ
　　　　・つぶ貝粕漬　　　　大３個入り１包
　　　　・時知らず鮭ひと汐　２切れ
　　　　・鮭児　　刺身用ブロック200ｇ　１個

　　▼鮭雅（けいが）ｂ

　　　　・時知らず鮭ひと汐　　３切れ
　　　　・特撰けいじ粕漬　　　２切れ
　　　　・鮭児　　刺身用ブロック200ｇ　１個

　世界自然遺産である、知床らしいラインナップ。
　地球のめぐみを、特別なギフトセットにしました。

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　●　世界遺産の海から
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　┃　『お歳暮ギフト』
　┃　　https://www.siretoko.com/oseibo.htm　┃　
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　お歳暮だけでなく、
　お正月のお年賀ギフトとしてもご利用いただけます。

　年末年始のお届けについては、
　こちらのページをご参照くださいませ。
　　https://www.siretoko.com/oseibo.htm

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　２．ひんやり果実
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　お菓子作りの材料として、
　もちろん、そのままシャリシャリ食べても美味しい！

　　★ハスカップの実
　　　https://www.siretoko.com/hascup.htm

　ブルーベリーをはるかに超える！

　と、話題の中心にあるのが、
　含まれるアントシアニンの量です。

　アントシアニンは、植物に含まれる紫色の色素。

　これまた話題の、
　ポリフェノールやフラボノイドの一種です。

　また、ビタミンや鉄分も豊富。
　その含有量は、果実のなかでトップクラスとか。

　特に豊富に含まれるビタミンＣは、
　アントシアニンの働きを５倍にする！　という、うれしい情報も。

　この、北海道にしか自生しない魅力たっぷりの「ハスカップ」を、
　冷凍して、お届けします。

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　●　ブルーベリーよりもすごい？！
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　┃　『ハスカップの実』
　┃　　https://www.siretoko.com/hascup.htm
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　「ハスカップの実」は、
　ブルーベリーを少し大きくしたぐらいのサイズ。

　まるでプラムのようなかたちの、紫色の実です。

　特徴である酸味の強さも、
　さわやかに感じるほど、魅力たっぷりの果実。

　リフレッシュにも、ぜひどうぞ。

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　３．日本古来の味をここに
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　梅といえば、この土地。
　あの紀州からやってきました。

　　★昔ながらの梅干し
　　　https://www.siretoko.com/umebosi.htm

　北海道のめぐみだけではなく、
　どうしても、知っていただきたい味があります。

　知床三佐ヱ門本舗だからオススメできる、
　そんな逸品のひとつが、この「梅干し」。

　化学肥料は一切つかわず、
　極々少量の農薬だけで、大切に育てられた梅です。

　それを、梅干しがいちばん美味しくなるといわれる、
　２年以上の熟成で、仕上げられているのです。

　塩分は、少々多めの17％。

　その塩加減が、昔ながらの味を受け継いでいるのです。

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　●　二年以上熟成　紀州産南高梅
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　┃　『昔ながらの梅干し』
　┃　　https://www.siretoko.com/umebosi.htm　┃　
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　知床三佐ヱ門本舗のマインド、それは、
　昔ながらの製法、そして本物を見極める目。

　この精神と大いに共通するものとして、
　紀州に発見した「梅干し」です。

　まずは、ひとくち、食べてみてください。

　どうしてもオススメしたい理由を、
　きっとご理解いただけることと思います。

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　４．冷たい美味しさのわかる冬
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　さむ～い夜だからこそ、
　たべたいときがあるのです。

　　★本格無添加 アイスクリーム
　　　https://www.siretoko.com/laiterie.htm

　アイスクリーム、といえば、
　ひんやり冷たい夏のデザート。

　でも、この寒い季節だからこそ、
　美味しい！　と思える瞬間もあるのです。

　それが、北海道で生まれた、このアイスクリーム。

　酪農王国、中標津（なかしべつ）町。

　中標津町の自然のなかで、のびのび育った牛たちの生乳は、
　北海道でトップクラスです。

　そんな良質の生乳を100％使った、さわやかなデザートを、
　冬の寒い一日の終わりに、あたためた部屋で味わう。

　そんな贅沢なひとときを、すごしてみませんか？

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　●　北海道の母なる恵み100％
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　┃　『本格無添加 アイスクリーム』
　┃　　https://www.siretoko.com/laiterie.htm　┃　
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　・ミルク
　・紅茶
　・抹茶
　・フローズンヨーグルト

　各１個ずつを１セットとして、お届けします。

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　５．あのバフンウニ　もうひとつの楽しみ方
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　大人気あの「生うに」を、
　海のめぐみそのままに、ビンにつめました。

　　★純粋 粒うに
　　　https://www.siretoko.com/unibin.htm

　使用しているのは、
　もちろん羅臼産のエゾバフンウニ100％。

　ぜいたくに、
　折り詰めで使用する「特特」以上の品質のものを使いました。

　ビンにつめられている原材料は、
　「うに」と「塩」だけ。

　塩辛すぎないやさしい塩加減で、
　やや甘口の仕上がりとなっております。

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　●　珍味　ウニの塩辛
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　┃　『純粋 粒うに』
　┃　　https://www.siretoko.com/unibin.htm
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　この味わい、
　まさに『珍味』と呼べる逸品。

　「生うに」ファンにはもちろん、はじめてのかたにも、
　新鮮な味わいを楽しんでいただけます。