食べたもの：きちじ姿粕漬

 

４月下旬に届いていました「きちじ粕漬け」特大を、
本５月４日に頂きました。

早く食べるべきだったのでしょうが、
いささか都合があり遅くなり、
少々心配していたのですが、大変大変、おいしかったです！！

日にちが経ったのが、却ってよかったのでしょうか・・

 

食べた時の”のど越し”のよさ・・お酒ではありませんが、
本当にのどを通ってからも、じわじわと再びおいしさが戻って来ました。 

近年、何を食べてもこの感覚を味わうことはなかったです。

 

妻は青森の八戸出身ですので、魚にはうるさく、
当広島に来て２８年になりますが、山陽は小魚ばかりで
”おおもの”に乏しく、東京人の私ともども、不満を抱いております。

一昨年ですか、「鮭の山漬」や「きんき一夜干し」を購入しましたが、
今回の「きんき粕漬け」は、特筆に価すると思います。

またご案内を見て、注文致します。

 

なお私ども、数年前になりますが、御地を訪れております。

鹿はいましたが、残念ながら熊君には会えませんでした。
でも至る所の川と言う川は、産卵の鮭が遡上していました。

 

お世話になりました。
皆様のご健闘をお祈り致します。

< 広島県広島市 吉江さまより >

弊店　小島宛にいただきました。ありがとうございます・・・羅臼のキンキは脂乗りもボリュームもたっぷり！北の海ならではのお味に大変ご満足いただけましたようで、スタッフ一同うれしく感じております。またぜひ羅臼へも、お越しくださいませ！ 

 

食べたもの：生うに（折り詰め）

昨年食べた感動が忘れられなくて、今年もリピートしました。

今年は贅沢にオットと私、
一人一折ずつゴハンにのっけて頂きました。

がんばって働いて良かったと思う瞬間でした。

ご馳走様でした!

< 東京都町田市 まる さまより >

いつもありがとうございます。しれとこの生うに、まさに自分へのご褒美ですね！ほころぶ笑顔が目に浮かびます。またのご来店、お待ちいたしております～。

毎年お世話になっております。

さきほど、生うに届きました。ありがとうございました。
早速、つまみ食いです♪

いつもながら美味しいですね。 

うには絶対に食べなかった息子も
こちらのうにを食べてからうにを好きになりました。

たまに自分のお小遣いで買って食べたりしていますが
味がわかるのでしょうか、
少しでも美味しくないと食べません(T_T)

今回、届くのは知らせていないので、
とても喜んで食べると思います。

今日の晩御飯はうに丼です。

主人は1年に1度きりの楽しみになっています。
また、ながーい1年が始まりそうです。

それでは、到着の連絡まで。
ありがとうございました<m(__)m>

＜ 福岡県北九州市　大内さまより ＞

食べたもの：　トキシラズ生/1尾

口では言い表せない　大変おいしいものでした。

友達、親戚にもあげました。

１切れ８０００円位につきますが。

皆さんによろこんでもらいました。

< 和歌山県海南市　もりわき　えつお さまより>

ありがとうございます！お刺身でも、焼いても美味トキシラズ・・・多くのかたにお喜びいただけましたこと、弊店スタッフ一同大変うれしく感じております。またのご来店、お待ちいたしております！

食べたもの：生うに（折り詰め）

 

子供の時、うに、特に生うにが大嫌いでした。

 

大人になってもそんなに好きでもなかったのですが、
仕事で北海道に行き、生うにを食べてから、
変わりました。

 

こんなに美味しいものとは。

 

でも東京ではなかなか美味しいものに
巡り合わなかった時、偶然、こちらのHPを発見、早速注文し、いただきました。

 

それは、今までに食べたことのないうにでした。

 

甘味・いその香り（昆布の香り）が絶妙に口の奥深く広がりました。
これが本当の『うに』なんですね。

 

＜ 東京都杉並区 グーさまより ＞

ありがとうございます。好きではなかったはずのうに・・・絶妙な旨みをたっぷり感じとっていただけまして、大変うれしく感じております！昆布の香りはまさに、天然羅臼昆布をたべて育ったうにならではでしょうか。またのご来店、お待ちいたしております～！