カテゴリー: いくら醤油漬
マジウマ、いばらがにの伝説
「このお正月にイバラガニ を注文したのですが
マママママジウマでした!!
蟹から出てきた汁に身をつけながら、大人4人最後まで
「なにこれなにこれ、んはーこんなの食べたことない!」
とほぼ黙らず食べ尽くし、最後は殻で取ったお出汁でお味噌汁と少しのご飯にイクラをたっぷりのせて締めくくりました。
イバラガニは伝説になりました。
イクラ は今回 丸中醤油漬け を買ったのですが・・
こんな美味しいイクラは初めてです。
まず見た目が美しい。
プリンプリンのキラッキラ。
感動。
イカも本当に美味しかったです。
夫と義兄が唸りながらお刺身とゲソ焼きを食べてました。
また買います!
次はずっと気になってるウニを狙っていきます。
たらこもいつも売り切れなのですが本気出してとりにいきます!
最高のお正月をありがとうございました~~~」
(色部さま)
ありがとうございます!! 伝説になったイバラちゃんは光栄ですね。
イクラもお気に召されたようでたいへんうれしいです(^^)
またぜひぜひよろしくお願い申し上げます。
あまりにもイメージと違いすぎて
【食べたもの】 ・北海しまえび・いくらしょうゆづけ・ほっけのひらき
まずは福袋の御礼をしたいと思い、書きました。こんなに入っていていいの?!
と驚きました。
まだ食べていないものがたくさんあるのですが、とりあえず食べたものだけ…。
しまえびはその上品さにびっくりです。
味は濃いのにエビの臭みというかいやなにおいがまったくない。
からも煮出して味噌汁にして、あまった味噌汁をおじやにして、と食べつくしましたが、まるで昆布だしのような上品な香りでした。
いくらは世の中にこんなものがあるのね!!という感じ。
あまりにも他のいくらのイメージと違い過ぎて…これも上品で、ごはんに海苔といっしょにのせた
ら絶品でした。
そしてほっけ…これは身もさることながら皮のおいしさにしばし絶句。
食べ終わった後に焼くなんてめんどうだし、どうしよう?と言っていたのですが、オーブントースターの弱で5分、いたって簡単でした。主人と2人、こんなすごいの食べたことないねえと感動したことでした。
まだこれから食べるものを楽しみにしています。本当にありがとうございました!!!
<東京都町田市・マルチ様>
ありがとうございます。今回の「福袋」については、わたしはほとんどノータッチ。
中身の選定をスタッフに任せていましたが、けっこう苦労していたようです。この福袋のためだけに用意してたものもあって、スタッフの励みになりますね。重ねて感謝申し上げます。 (よんざえもん)
じいちゃん、鮭が届いた
鮭が届いた
じいちゃん じいちゃんパソコンつけてスカイプにして
孫がじいちゃん見て見てこんなに大きなお魚
その後沢山なイクラがどっさりとパソコンの画面に映ていました
味はどうですか
鮭も イクラも 最高と喜んでくれました
<大垣市室村町 さむくん様>
ありがとうございます!
うれしいですね。
スカイプでお孫様のよろこぶ顔もそのまま見られる。
いや~良い時代になったものです(^^)(よんざえもん)
非常に美味しかったと評判でした
友達に贈りました。非常に美味しかったと評判でした。
海が荒れて「ウニ」が取れないでやっと送られてきましたが、
取れたての新鮮さがさらに美味しかったのでしょう。
< 鹿児島県鹿児島市 キバレさまより >
職場の同僚から....
ウニ・イクラ・クエを注文して、職場の同僚の家族に届けました。
こんなに美味しいものは、食べたことがない!。
本当にありがとう。
と、ものすごく感謝されました。
なかなか広島では口にすることができないような美味なものばかりなので、いつも贈り物として利用させてもらっていますが、毎回、喜ばれ、感動されて嬉しく思っています。
いつもありがとうございます。
これからも美味しい食の提供を期待しています。
広島県広島市・KOBAさまより
いつもありがとうございます。
おお、広島にお住まいですか、美味しいものがたくさんございます。
でも、たまにはお取り寄せも楽しいですよね。
おともだちや家族の団欒のお役に立てれば幸いです。
さけ山漬け大きなサイズがほしいので。
食べたもの: 天然羅臼昆布1等検を毎年購入していますが、今年も大変美味しくいただいています。
昨年はさけ山漬(番屋造)を予約購入しましたが、昨年は12月頃になると予約なしでネットに入っていましたので今年はそれを見て購入したいと思います(大きいのがほしいので)。
また昨年イクラを購入しようと思いましたが一度しかネットに載らなかったので購入出来ませんでしたので、今年は購入は無理と思い他社の物を購入しましたら今年は毎回貴社の商品が掲載されていて驚いています。
先日(1番最初に)クイックで応募しましたら当りましたが、手続きを間違えて駄目になりそれ以降当りませんが、貴社のイクラは値段も高いですが非常に美味しそうに見えますので毎日チャレンジしています。
miruさま(大分市松が丘)
山漬けは大きいものがすぐ売切れてしまい、たいへん申し訳ございません。
弊店のばあい、通常の山漬けとは異なり、「寒風干し」まで行ないますので、辛口などは重量が半分くらいになってしまいます。
ご予約いただけましたら、仕上がりをメールにてお知らせしております。
いくら醤油漬、甲乙つけがたし。
いくらしょうゆ漬、3種類のご感想を kojiさま(千葉県八千代市)からいただきました。ありがとうございます!
「丸中醤油」、
色も濃いですが、味も濃い目で良い味です、
いくら丼にするには味が濃い気がしますので、
海鮮丼に添える「いくら」にしたら、
すごく良いと思います。
濃い味に慣れた人向きかなぁ~?
「マルシマ醤油」、
塩味が強めで醤油漬けと塩漬けの間のような感じです、
「いくら」の味が醤油で消されるのが苦手な方は、
こちらが良いのではないでしょうか?
いくら丼より、「つまみ」として食べるのが良いかも?
「御用蔵」、
味はまろやかで、あまり辛さが強くありません、
味も良いので、いくら丼に最適な「いくら」ですね、
だし醤油に漬けた「いくらの醤油漬け」みたいです。
それぞれ特徴があり、
どれが一番美味しいと言う事ではありませんね。
つぶれた玉もなく、ひとつひとつの粒がしっかりしていて
皮も柔らく、すっごく美味しかったです~。