・鮭児粕漬

一口含んだとき、皆一様に言葉を失い、次の瞬間幸せそうな顔つきになり、それから異口同音に発せられたのは 「美味しい」の一言でした。

　　　　＜北海道札幌市　折戸さま ＞

　　　以前、鮭児を粕漬にするなんて開いた口がふさがらないと 言われました.....
　　　モチロンおいしくて、でしょうね（よんざえもん）