知床三佐ヱ門本舗、スタッフの丸山です。

　いよいよ開幕！
　サッカーワールドカップです。

　運動オンチのわたし。
　ふだん、サッカーなんて見ないんですよ^^;

　でもね。

　４年にいちどのお祭りですし、
　さまざまなメディアがもりあがってますし、

　サムライブルー、
　なんて、ちょっとカッコイイじゃありませんか。

　ということで、
　がんばれニッポン！！

　オリンピックも４年にいちどですが、
　たくさんの種目が行われますよね。

　サッカーワールドカップは、
　あたりまえですが、サッカーひとつ。

　ほかのスポーツでも、ワールドカップはありますが、
　こんな大々的に、世の中がソワソワすることはありません。

　サッカーという、ひとつのスポーツだけで、
　世界がこんなに盛り上がるなんて、すごいことだと思いませんか？

　日本選手の活躍も、もちろん楽しみなのですが、

　世界のイケメン選手が盛りだくさん！
　というのも期待たっぷりです♪

　こちらは、
　知床の海のイケメン選手。

　期待たっぷりのラインナップで、お待ちしています！

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　１．こんなにあるぞ！ときづくし
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　夏の鮭『トキシラズ』。

　知床三佐ヱ門本舗では、
　さまざまな楽しみかたをご提案しています。

　まずは、一尾。
　まるまるまるっと、まるごとお楽しみください。

　　★トキシラズ鮭・一尾
　　　https://www.siretoko.com/toki.htm

　大きな「トキシラズ鮭」。
　まるごと一尾でお届けします。

　お刺身もよし。焼き魚もよし。
　おもう存分、こころゆくまで、堪能していただけます。

　でも、一尾はちょっと大きすぎて・・・
　というかたにお答えして、

　　★トキシラズ鮭・半身
　　　https://www.siretoko.com/toki-block.htm

　生半身をブロックにわけ、
　真空パックにしてお届けします。

　もちろんこちらも、お刺身でお召し上がりいただけます。
　少しずつ楽しみたいかたに、ぴったり。

　そして、この「トキシラズ」。
　身と脂のバランスは、焼き鮭にもベストマッチングなのです。

　　★トキシラズ鮭・ひと汐
　　　https://www.siretoko.com/toki-hitosio.htm

　お刺身でどうぞ！　とおすすめすることの多い、
　知床三佐ヱ門本舗自慢の鮭たちですが、

　この「トキシラズ鮭・ひと汐」は、
　焼き鮭のうまさを、存分に味わっていただくための逸品です。

　そして、知床三佐ヱ門本舗といえば粕漬。
　もちろん「トキシラズ鮭」も粕漬に。

　　★トキシラズ鮭・粕漬
　　　https://www.siretoko.com/toki-kasu.htm

　自信の逸品「しれとこ粕漬」。

　この、しれとこ粕漬・天然造りにも、「トキシラズ鮭」が登場です。

　じわ～っとしたたる鮭の脂に、
　天然素材の調味料にこだわった、粕漬の風味がくわわります。

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　●　夏の鮭『トキシラズ』ときづくしでお楽しみください
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　┃　
　┃　『トキシラズ鮭　一尾』
　┃　　https://www.siretoko.com/toki.htm
　┃　
　┃　『トキシラズ鮭　半身』
　┃　　https://www.siretoko.com/toki-block.htm
　┃　
　┃　『トキシラズ鮭　ひと汐』
　┃　　https://www.siretoko.com/toki-hitosio.htm
　┃　
　┃　『トキシラズ鮭　粕漬』
　┃　　https://www.siretoko.com/toki-kasu.htm
　┃　
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　さあ、どれから召し上がりますか？

　どれも、夏の鮭、
　トキシラズの旨みを満喫していただけます。

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　２．手をあわせて開いて・・・
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　手をあわせてみてください。
　そして、小指のほうをつけたままで、それを開きます。

　その手のひらよりも、たぶん大きい。
　そんなイメージです。

　　★ほっけ一夜干し
　　　https://www.siretoko.com/hokke.htm

　『たかがホッケ、なんでこんなに高いんだ？？』

　こちらのホッケをみて、そんな、第一印象をお持ちになるかた、
　いらっしゃるのようです。

　はい。高いのです。
　日本一高い！　とまで言われたホッケです。

　でも、
　高いだけの、理由があるのです。

　北海道で水揚げされる大量の「ホッケ」のうち、
　羅臼産は、わずか４％以下。

　じつは、
　この量だけでも、希少価値で値段は４倍になってしまいます。

　そのなかから、さらに厳選。

　脂のりのよい、ほんとうに上質な「ホッケ」だけを、
　１枚１枚、ていねいに手間のかかる「つるし干し」します。

　そして生まれた、この「ほっけ一夜干し」。

　「たかがホッケ」ではないことを、
　ご理解いただけたでしょうか？

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　●　たかがホッケとは言わせません
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　┃　『一夜干し　よりぬきほっけ』
　┃　　https://www.siretoko.com/hokke.htm
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　「コクありこってりよりぬきホッケ」をご用意しております。

　こってり、といっても、
　脂ギトギトを想像してはいけません。

　上品なコク。
　しっかりとした脂のりと味わいの逸品です。

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　３．お父さんに食べさせよう！
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　『なんで母の日ほど盛り上がらないんだ？？』
　と、おなげきのお父さんが多いようです。

　でも、これを贈れば、
　とびきりの笑顔になること、まちがいなし！

　　★限定特撰セット
　　　https://www.siretoko.com/gift-tokusen.htm

　知床三佐ヱ門本舗だから、実現できる特別なギフト。
　この選び抜かれたスペシャルな贈り物を、父の日にどうぞ！

　おすすめする「特撰セット」は、
　「豊潤ａ」
　「豊潤ｂ」
　「鮭雅ａ」
　「鮭雅ｂ」の４種類をご用意しております。

　セットの内容は・・・

　【豊潤ａ・ｂ】

　　　歴史の味、古来の製法でつくられた新巻鮭、
　　　『鮭山漬・番屋造り』を中心とした、
　　　ひと汐の鮭と、人気のしれとこ粕漬セットです。

　【鮭雅ａ・ｂ】

　　　なかなか食べる機会のない、まぼろしの鮭、
　　　『鮭児（けいじ）』ブロックのほか、
　　　めぢか、ときしらずなど特別な天然鮭の、豪華共演セットです。

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　●　お父さんに食べさせよう！
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　┃　
　┃　『限定特撰セット』
　┃　　https://www.siretoko.com/gift-tokusen.htm
　┃　
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　「ありがとう」のきもちを、笑顔にかえて。

　贈ったあなたの笑顔が、
　贈られたお父さんにも届きます。

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　＜編集後記＞
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　ワールドカップの舞台は、ドイツ。

　テレビで観戦するには、
　７時間の時差がきびしいところです。

　ちなみに試合の開始時間は、
　日本時間で22時、25時、28時の３パターン。

　日本vsオーストラリア、クロアチアは、
　22時スタートなので、バッチリ観戦できそうなのですが、

　みどころたっぷりの予想される、
　ブラジル戦だけは、28時スタートなのです。

　夜型から、朝型生活への切り替えが、
　大きな課題となりそうです(^^)