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バックナンバー: 2007年06月

2007年06月29日

生うに、本年度の受付を終了いたしました。

本日最終せりとなります。
次回は、2008年1月の末に解禁となります。

今年も知床の生うにをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 

2007年06月25日

25日漁でました

本日も、セリあり、漁ありで、うに漁最終段階の追い上げのようです。

 

27日セリが確定しました。

 

29日お届け生うに、受け付けはこちらから。

 http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm ( 29日お届けです )

 

今期の締めくくりとなるか、ならぬか・・・まだ詳しくは判明しておりません。

 

2007年06月23日

生うに6月27日お届け受付します。

25日に生うにせり確定です。

こちらで受付開始いたします。

生うに期日指定版
http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm

(もしページが切り替わっていなくても、かごに入れていただくと
「6月27日お届け」になります。どうぞよろしくお願いいたします。

 

2007年06月23日

22日のうにセリ

本日はやはり少なめ。 良品が不足で、明日も少しだけ上場されるとのことで、買い付けます。

2007年06月20日

本日うに漁ありました!

本日は、うにセリもあり、うに漁もあり、大忙しです。

 

本年度の羅臼うに漁に終息の二文字が見えつつありますこのところです。

ぜひ2007年度のお味を「食べ納め」くださいませ。

 

● 6月24日、日曜日お届け。うにご予約はこちら ●

  http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm (6月21日22:55までの受付です)

 

 

2007年06月19日

20日うにセリあります

明日20日、うにセリ決定いたしました!

 

6月22日、期日指定お届け受け付けは、本日22:55まで。

     下記フォームからご注文いただけます↓

   http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm ( 6月22日お届け )

     ※海洋深層水「赤」は、本年度終了しております。

 

また、通常どおり、指定なし配達もご予約受け付けております。

 

   http://www.siretoko.com/uni.htm ( 折り詰め )

   http://www.siretoko.com/uni-w.htm ( 海洋深層水 )

 

うに漁は6月下旬までの解禁となっております。

2007年06月18日

18日ウニ競り

との情報入りました。

http://www.siretoko.com/uni.htm

http://www.siretoko.com/uni-w.htm

2007年06月16日

本日のウニ競り

きょうはお祭り「知床開き」の日です。

ウニ競りがあるのですが、数量もたいへん少ないです。

買い付けはお休みさせていただきます。

2007年06月15日

生うに極「黄」を限定的に

再開します。

なるべく融けの少ないしっかりしたものを選びます。

しかし、こちらで良品を選びましても、輸送時の振動で やはり融けやすいため、
それをじゅうぶんご承諾いただけるかたのみ お願い申し上げます。

知床の生うに

2007年06月14日

17日ウニの競りがあります。

生うに会員さまへは17日の日付指定版を通知済みです。 生うに・日付指定版

2007年06月12日

明日ウニの競り決定しました。

父の日には微妙に早いお届けですが。
15日お届け指定で受付開始です。

(本日20:55で受付終了します) 

生うに期日指定版
http://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm

2007年06月11日

本日、ウニ競りがありました。

買いつけましたぶんはこれから発送となります。期日指定版のかたもほぼOKです。

とりいそぎ。

http://www.siretoko.com/uni.htm

2007年06月09日

11日のウニ競り決定しました。

数量は少なめです。
先日の1000枚上場でお待ちのかたが少なくなりましたので、13日配達指定でお受けいたします。

生うに期日指定版(6月13日配達)

10日の20:55まで受付で、13日お届けになります。

※早期終了するばあいがあります。

2007年06月08日

9日もセリがあるようですが

本日セリに間に合わなかった残りでしょうか、全体の数量が非常に少ないようです。 弊店では、本日かなりのお待ちいただいていた分が発送できました。 9日のウニ出荷はお休みとさせていただきます。

2007年06月08日

本日うにのセリありました。

折り詰めで約1000枚、深層水うにが200枚です。

良品で買い付けできた分、梱包中。もうすぐ宅配トラックの集荷です。

http://www.siretoko.com/uni.htmhttp://www.siretoko.com/uni.htm

2007年06月07日

8日うにセリあります

明日8日、うにセリが決定いたしました。

昨日のセリでは数量が少ないうえ、海洋深層水うにの入荷がございませんでしたため、

多数のお客様へのお届けができませんでした。大変申し訳ありません。

潜水漁ゆえ、1回の水揚げが少なくなってしまうのですが、

6月にはいってから順調に漁が行われております。 

http://www.siretoko.com/uni.htm
http://www.siretoko.com/uni-w.htm

 

 

2007年06月04日

本日のウニ競り(セリ)

ただいま買いつけました。
市場に出てきたすべての合計でたった400枚弱(!)でした。

40枚ほど競りおとしたものから、極・特特・上特レベルに達したものが20枚ほど です。
お待ちの順に発送いたします。

6日もウニ競りの予定がありますので、あとからお待ちのお客さま、またはこれから ご注文
のかたはどうぞご了承くださいますようお願いいたします。

http://www.siretoko.com/uni.htm

http://www.siretoko.com/uni-w.htm

2007年06月02日

本日潜水ウニ漁出たもようです。

月曜の出荷となります。ただし、まだ水揚げ状況がつかめませんが数量が少ないと思われます。
買い付け後、お待ちの順に発送となります。

どこまでお出しできるかどうかは買い付けなければわからないのですが、すぐに梱包し発送しなければ宅配便トラックの出発に間に合わないため、発送後にメールでご連絡させていただきます。

どうぞご了承くださいませ。 

 

追伸:4日のウニは「折り詰め」のみになりそうです。「海洋深層水うに」は次回以降になります。
(ご注文に深層水うにが含まれるものも、次回以降のお届けとさせていただきます)

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