バックナンバー: 2015年09月
2015年09月18日
超特大も入荷してます。
「ホッカイシマエビ」
これじつは正式名（標準和名）が 「ホッカイエビ」。
そう、めずらしく 正式のほうが短い というわけです。
ほぼ100％、煮エビでの流通です。
なぜかというと、味が濃いので
塩ゆでが たいへん美味しい から。
そして、大型サイズはその味、食べごたえ、すべて別次元。
●超特大ホッカイシマエビ（知床・羅臼産）
ぜひおためしください。
●特大ホッカイシマエビ尾岱沼（おだいとう）産もございます。
2015年09月15日
ことしの敬老の日は、21日です。
２０１５年は、９月２１日（月曜）です。
移動祝日って言われるもので、昨年は１５日でしたね。
ワオ！ すごい土曜を入れると ５連休ですか～！！
（祝日表示のあるカレンダーを いまはじめて見たという..... 汗）
おじいちゃん、おばあちゃんにもぜひということで。
送料込み（クール代金も）・税込み
ですよ～
冷凍できるものはさらに同梱できます。
2015年09月11日
幻のイバラガニ、始まりました。
このカニ、知っていますか？
北海道の大きなカニ。
といえば、タラバガニ？
いいえ。
ちがうのです。
ちょっとオレンジがかった色に見えるこのカニは。
★羅臼産イバラガニ
https://www.siretoko.com/ibara.htm
イバラガニのことを、
タラバガニの まがいもの だと思っている人がいるようで。
食べ比べると一目瞭然。
はっきり美味しい！
羅臼の目の前の海で獲れ、
羅臼で水揚げされ、羅臼ゆであげ。
とにかく希少です。
一度の漁で水揚げされるのは、数杯だけ。
みなさまのために、確保していただきました。
どんな味かといいますと、
淡白なタラバガニに、
さらなる うまみ をプラスしたようなおいしさ！
絶妙な塩加減でゆであげ、
おいしさそのままに、急速冷凍してお届けします。
2015年09月08日
鮭児の2015年ご予約はじまりました。
鮭児（ケイジ）のご予約を開始いたします。
ただし、例年ケイジが入ってくるのは９月後半。
型の良いものは１０月に入ってからが予想されます。
★鮭児 時価（指し値） ご予約
https://www.siretoko.com/keiji3.htm
※お届けご希望日などは「注意事項」の欄にご記載、
ないばあいも、「買い付け後、お届け日をお伺い」
しますのでだいじょうぶです。
この
「 時 価 」
ですが、
お買い上げいただく
「 価 格 は 変 動 い た し ま せ ん 」
注文価格にあわせて、サイズが変動いたします。
・羅臼漁協タグ、羅臼漁協証明書付き
どうぞご安心ください。
2015年09月08日
本日から出荷です！とうもろこし
甘い！！ 本日より出荷します！！！
まだのかたもぜひ買ってくださいね。
ひでさんの自然農法とうもろこし
https://www.siretoko.com/toumorokoshi.htm#yoyaku
ところで、この「ひげ根」って、
一粒に一本
付いているのをご存じでしたか？
わたしも昨年はじめて知りました。
意外と知られていない？...のでした（＾＾;）
試食しました。
甘いです～！！！
