あの　いくら醤油漬　いか沖漬　の予約受付がはじまりました。

 

待ち望まれたいくらが復活！
羅臼産のいくらを天然造りでていねいに仕上げました。

天然造り　いくら醤油漬
・丸中醤油　・マルシマ淡口　・御用蔵（生/有機）　

 

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いか沖漬は漁師の豪快「船上仕立て」。
獲れたてピカピカの生きたイカが醤油を吸い込み、すばらしい味わいがうまれます。

いか沖漬　船上仕立て
・丸中醤油　・マルシマ淡口

羅臼市場でのセリ値（産地市場価格）は、キロ当たり29000円でした（9月22日現在）

一尾3キログラムで換算すると、87000円（手数料など別）ということになりますが、
量産できるようなものではないので、流通後の価格はかなりの金額（10万円超？）
になると思われます。

　あんしん、
　あんぜん、

 

　それはもちろんのこと、

 

　しっかりおいしい、
　しっかりまんぞく、

 

　そんなとっておきスイーツを、ギフトセットにして贈ります。

　秋の限定スイーツセット　は2種類

 

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　《欧風セット》　　秋のティータイムセット
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　　・北海道のアイスクリーム４種×２（８個）
　　・ハスカップジャム１個
　　・みえこさんの塩クラッカー１箱
　　

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　《和風セット》　　秋の夜長ようかんセット
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　　みえこさんの
　　・癒しのようかん小豆
　　・癒しのようかん 銀手亡
　

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　添加物を使わず、素材にこだわり、
　じっくりと作られる、スイーツたち。

 

　素材そのものの作り手のこころ、
　素材を活かす作り手のこころ、

 

　秋の限定スイーツセットは　10月31日までの受付となります。

糖度が17度もある！
ひでさんの無農薬・無肥料とうもろこし。

今年もあの味に会えますね～！

無農薬、しかも有機肥料さえあたえない、完全な自然農法。

それなのに、なぜこんなに甘い？

そして、なぜ一週間たっても甘みが落ちない？

予定を発表いたします（9月2日現在） 

　・お届け　：　９月１０日ごろ（生育状況により前後します）出荷開始

　・品種名　：　ゴールドラッシュ

　　　＊ご予約いただきました順にご送付してまいります 
　　　＊悪天候のばあいは若干前後いたします

ご予約がまだの方はこちらから　＞ 　無農薬・無肥料とうもろこし　

 昨年に引き続き、甘さに定評のあるゴールドラッシュをお届けいたします！
どうぞご期待ください。