なかなか良品だったので、おまちのかたのほとんどにお届けができましたね。

次のウニセリは、2日にあったとしてもかなり上場数が少ない予定。

みなさん通常のセリは早くとも8日から、と見てるようです。

さあ、市場ではどんな状況か.....？

お待ちのかたへ、すべて出せれば良いのですが。
基本的にご注文いただいた順にお出しします。

買い付け後、弊店でもさらに選別しますので、5月2日
にすべてのかたへお届けできるわけではありません。

ウニ漁師のみなさんは家族総出でウニの殻をむいて、
洗浄、分別、盛りつけ作業にいそしんでいたわけですね。

日曜なのに？....

そうです、これは異例なことなのですよ。

さあ、どんなかんじかな。

本日ウニ漁でました。

３月以来、約一ヶ月ぶり。

昨年も４月は２回ほどでしたが.....

お待ちのかたから順に発送いたしますが、もちろん「ご不在の日」に
該当する場合には発送しませんのでご安心ください。

すでにご注文いただいてお待ちのお客さまには、ゴールデンウィーク
中のご不在についてメールで打診いたしました。

続きを読む "本日やっと出ました！"

ひさびさに天気が良く、しかも！風も波もおだやかなのですが。

漁組関係者によると、稚ウニ（子ども）や深いところにいる身入りの悪いウニを、
昆布などが多く良い漁場に移す「移植」作業をするためお休みだそうです。

天然もの、だから漁師は捕るだけかというとそうではないのですね。

うにの船が出ているのを見た、というガセ情報（？）がまた入るかも（笑）

じつは、きょうは出られるんじゃないか、という漁師サイドからの情報
がありました。

しかし、やはり羅臼市場からのFAX連絡がない。

漁協の担当に確認しましたが

　　「きょうも漁はありません」

しかし、昼頃に集金にあらわれた社長が

　　「いや、きょうは出たよ。自分もウニたのんでるし」

と言い出したので

　　「え？」

またまた電話で確認しましたが、やはりガセネタでした....

続きを読む "ガセ情報？"

昨日に比べると天気はよいのですが。
風は強めですね。

霧が出ています。

本日も出られなかったもようです。

きょうは約10センチも雪が降りました。

4/29から市場がお休みになる予定ですので、セリも休み。自動的に漁も
出られなくなるので、なんとかそのまえに出てほしいところです。

二通りをご用意しています。

お届けまでじっくりお待ちいただけるばあい。

　日付の指定をしないで通常のご注文で。
　https://www.siretoko.com/uni.htm

お届け日が確定してからご注文。

　うにのセリに合わせて随時受け付けます。
　https://www.siretoko.com/uni-hizuke.htm

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