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バックナンバー: 2009年04月

2009年04月28日

生うに、本日は

本日は強風のためウニ出漁していません。 

知床の生うに会員、三佐ヱ門通信読者には出漁をメールでお知らせいたします。

生うに会員登録 

 

  ★しれとこの生うに
   折り詰め http://www.siretoko.com/uni.htm
   塩水漬け http://www.siretoko.com/uni-w.htm

2009年04月20日

本日うに出漁中。

順調に行きますと、生うにのせりは22日におこなわれます。

ウニ会員、三佐ヱ門通信読者にはメールでお知らせいたします。

 

  ★しれとこの生うに
   折り詰め http://www.siretoko.com/uni.htm
   塩水漬け http://www.siretoko.com/uni-w.htm

 

2009年04月16日

生うにお待たせしています。

生うにのセリがあったのは 3月19日、4月9日、そして
 
まだ出ておりません....
 
恐れ入りますが、いましばらくお待ちください。

ご予約注文はもちろん受付しております。 

(次回の発送も、変わりなく受付順になります)

 

  ★しれとこの生うに
   折り詰め http://www.siretoko.com/uni.htm
   塩水漬け http://www.siretoko.com/uni-w.htm

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

2009年04月08日

ウニのせりがあります。

9日、生うにせりです。

期日指定版のお知らせは、生うに会員さまおよびメルマガ読者にのみ配信しました。

 生うに・期日指定版

どうぞよろしくお願いいたします。

 

2009年04月06日

ウニ漁、次回は

週末、土曜日、日曜日ともに、
残念ながら、漁はありませんでした。

このあと、漁が行われたとしても、
セリは早くて8日(水)以降となります。

1月からスタートした、しれとこのウニ漁。
すでに、漁の期間は折り返し地点をすぎました。

 

  ★しれとこの生うに
   折り詰め http://www.siretoko.com/uni.htm
   塩水漬け http://www.siretoko.com/uni-w.htm



不定期な漁のため、次の入荷日は未定です。
ご予約いただいた順に、入荷しだいのお届けとなります。

2009年04月02日

ええクエでっせ!(画像添付)

福井鮮魚の福井さん(通称あかまんぼ)から、

  天然の本クエ(中トロ)が届きます!

ひさびさです。しかも中トロです。
すごく良いクエが水揚げされたそうです。

引き合いが強かったのですが、中トロは知床三佐ヱ門本舗のために
すべていただけました。

鍋にぜひ!

今回のがあまりに良かったためか、写真まで撮ってくれました。
もちろん、この個体です。

ええクエです。

とりあえず「トロ」シールを貼り付けて
10パックできています。

ものすごく良いので、現物の写真を添えます。

あかまんぼ

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