毛がに(北海道産)美味しさと安心はひとつ。

三佐ヱ門ニュース

知床の生うに
矢印 知床の生うに  2025年6月まで。 塩水ウニもあります。

三種のイクラ
矢印いくら醤油漬  原卵と塩、そして醤油のみ。 たっぷりお得な500g。



寒風干し鮭の山漬け番屋造り一尾
矢印鮭の山漬 昔ながらの塩引きをお探しの貴兄に。


知床の天然鮭切り身「ひと汐」矢印 知床の天然鮭「ひと汐」 知床三佐ヱ門本舗が、ひと汐鮭でお伝えしたい5つのこと。




鮭ぶし
矢印 鮭節(さけぶし) 知床の鮭で造った本格削りぶし。
天然羅臼昆布
矢印羅臼昆布(らうすこんぶ)
うまみ(UMAMI)の奥深さ。等級だけでははかれない味覚。
姉妹サイト「羅臼どっと昆布」(買い物かご共通)


「試し切り」ということばをご存知でしょうか。 さかなが旬を迎えても、脂のりや味が本当に良いかどうかは じっさいに切ってみないとわからないものです。 ・時不知(ときしらず)2017年 買い付けました。 職人さんによると、「脂のり、上々」...

知床三佐ヱ門本舗さんの投稿 siretoko.com

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