美味な寒真たらの白子（タチ）。

毎年、年末にのみ受付しております。

ご注意： 配達日は指定できません....どうかご了承ください。
時間指定のみお受けできます。

こちら日付指定ができないのですが、もちろん鮮度は抜群です。
しかも、本州の卸売市場へ着くよりも、「ほぼ一日早くお届け」ですから　冷蔵庫で2〜3日はじゅうぶんに日持ちいたします。

真たら白子はごぞんじのようにたいへんデリケートで保存・冷凍が ききません。そのため日付の指定をお断りいたしております。 買い付け後、良品があればお送りいたします。もしもこの日に届くとつごうが悪い、などという場合にはあらかじめ注文フォームの備考欄にてお知 らせください。

白く....なめらかな舌ざわり

料亭の味　真たら白子

羅臼で獲れるのはスケソウダラだけではありません。　真鱈も有名なのです。

タラコで有名なスケソウに対して、真たらはなんといっても「白子」です！卸売市場でkgあたり10000円にもなる高級白子。

やはり羅臼産は高品質。西の横綱ふぐ白子とともに東の横綱といえばこの真たら白子（たち）です。

透明なもの、赤いものは未熟な白子です。極上は写真のような白さの「最上級品」をお届けいたします。（ 弊店ではたら粕漬を製造するために真たらを買い付けています）

※季節により白さに差がございます。その時点での最上品とさせていただきますのでご了承くださいませ。

　・真たら白子のお召し上がり方

・白子のお刺身は熱いお湯でさっと湯通したあと、三杯酢、ポン酢でお召し上がりください。

・白子のてんぷらもまた美味。さっくりした衣にとろりととろける食感がたまりません。

・もちろんお鍋にも。たら三平汁・たらちりなど

この商品は冷蔵便指定商品です。
　クール冷蔵便にてお届けします。

※ 価格は常時変動いたしますのでご了承くださいませ。　（ご注文の前にいったんブラウザの”再読み込み”ボタンを押してください。最新の表示になります）