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2015年11月16日

第一次が仕上がりました。

  

鮭の山漬(やまづけ)寒風干し 第一次が仕上がりました。

ことしは、10月末に一時冷えたものの、その後は温かい日が続き仕上がりが遅くなってます。

(寒風干し は冷え込むほど早く仕上がります)


一次、二次は、毎年すぐに売り切れてしまいます。

これからもどんどん仕上がってまいりますので、仮予約いただいたお客さま、いましばらくお待ち下さい。

仮予約がまだお済みでないかたは下記よりお願いいたします。


 ●仮予約のページ 鮭山漬 番屋造り 一尾 寒風干し

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