« 2010年07月 | メイン | 2010年09月 »

バックナンバー: 2010年08月

2010年08月26日

「自然栽培とうもろこし」出荷開始~!

自然栽培とうもろこし、いよいよ開始しました。


試食しましたら、ことしのは、やはり甘い!です。

 

生育が遅いのが自然農法(自然栽培)の特徴なのですが。
二週間近く早いので、出来がよさそうですね。

 

知床三佐ヱ門本舗では、一本一本ていねいに泥やゴミなどを取って出荷しています。

ここまでやるか?ってかんじです(笑)


動画もアップしたので、見てくださいね。


自然農法とうもろこしの選別作業(動画)
http://www.youtube.com/watch?v=SCZis2htoaY 

2010年08月24日

あの「とうもろこし」収穫が早まります!

ひでさんから連絡がありました。


 とうもろこし、本日のご注文で、早ければ8月中のお届けになります。


例年は、9月から出荷ですが、ことしは好天のため生育が早いようです。

 

どうやら、とうもろこしは期待できそうですね!       

 

 

★ とうもろこし「有機栽培?」ちがいます! 

 

  完全自然農法とうもろこし

 

 

出荷になりましたらお届け日をメールにてご連絡差し上げます。



2010年08月04日

「ぶどうえび」の新聞記事

   本日の北海道新聞でぶどうえびの記事が。

 

「この日は7kgの水揚げ」ということで。

 

すみません、ウチで半分買ってますがけっして買占めなぞというわけでは....(^^;)

 

 

価格もうなぎのぼりです!!!

いや、「ぶどうえびのぼり」というべきか?

 

 

 

2010年08月03日

「思わず黙る」特大ホッカイシマエビ入荷

 スタッフのまるやまです。


 ごめんなさい!!


 たのしいだんらんの場である、
 食卓から、

 家族の会話を、
 奪ってしまうかもしれません。


 だって、このエビ。

 とにかく黙って、
 ひたすら食べたいエビなのです・・・

 

 

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 特大サイズの入荷です!ひたすら食べたい・・・

   ホッカイシマエビ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 エビ、というと、
 お刺身がいちばん! と思っていませんか?

 これは、ゆでてたべるエビ。

 ゆでたほうがおいしい、
 ゆでたほうが止まらないのです。


  ★羅臼産 北海しまえび


 希少価値の高い、
 羅臼産のホッカイシマエビ。

 とれたてを浜ゆでし、
 ゆであげを冷凍して直送いたします。


 ただいま、
 特大サイズが入荷しています。

 その大きさ、
 なんと、15尾で500グラム!

 普及サイズ(中)は、
 34尾で500グラムですから、

 特大サイズは、
 普及サイズの2倍以上!! ということになります。


 これが、とにかくとまらない。

 食べだしたら、とまらないのです。


 殻をむいて、くちに入れて、
 またむいて、くちに入れて・・・

 それを繰り返していると、

 たのしい食卓に、
 むしゃむしゃと、ホッカイシマエビをほおばる音だけが、

 響くのです・・・


 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● あじわいのエビ 食べたらもうとまらない!
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 『羅臼産 北海しまえび
 ┃  http://www.siretoko.com/ebi.htm
 ┃ 
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 冷凍便でのお届けとなります。

 食べるときには、「冷蔵庫で解凍」がおすすめ。
 つめたいままで、おいしくお召し上がりいただけます。


 頭は捨てないで!

 お味噌汁のよいダシになるのです。
 ぜひお試しくださいね。


  ★羅臼産 北海しまえび
   http://www.siretoko.com/ebi.htm

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 食べ比べでちがいを探る

   ぶどうえび・ぼたんえび
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 超・貴重なまぼろしのエビ「ぶどうえび」、
 北海道を代表する高級エビ「ぼたんえび」。

 この2種類を、
 食べ比べて、違いを知りたい!


  ★ぶどうえび ぼたんえび 食べ比べセット


 お刺身エビなら、この2種類!


 ぶどうえびは、
  http://www.siretoko.com/budo.htm

 「まぼろしの・・・」といわれるほど、希少価値の高いエビ。

 数が少ない理由は、
 産卵数の少なさが考えられるとか。


 名前の由来は、ぶどうのような深い紫色のからだ。

 一尾で、お刺身3~5切れくらいの量だから、
 満足感たっぷり、ご堪能いただけます。


 ぼたんえび は、
  http://www.siretoko.com/botan.htm

 北海道のエビといえば? とよく聞かれるほど、
 を代表する、高級エビです。

 でも、
 北海道ならどれも同じだと思ったら、大間違い!

 羅臼産だからこそ、この「ぼたんえび」なのです。


 少量ずつですが、入荷しています。
 お早目にどうぞ。


 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● 食べ比べてみてください
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 『ぶどうえび ぼたんえび 食べ比べセット
 ┃  http://www.siretoko.com/budo.htm#tokuyou
 ┃ 
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 食べ比べするのは・・・

  ・ぶどうえび250g 5尾
  ・ボタンエビ200g 5尾


 たっぷりあじわえるセットだから、
 それぞれの、よさを見つけるのにぴったり。

 食べ比べて、違いを探ってみましょう!


  ★ぶどうえび ぼたんえび 食べ比べセット
   http://www.siretoko.com/budo.htm#tokuyou

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 無添加 実はかなりめずらしいケース

   北海道の無添加アイスクリーム
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 え? 無添加??

 ほんとうに、
 添加物なしで作れるのですか?


  ★無添加 北海道のアイスクリーム


 レアな存在です。

 アイスクリームの多くに、
 当たり前のように添加物が使われていることは、

 アイスクリームを見ればわかること。

 プレミアム感や、
 濃厚さをアピールしているもののほとんどにも、

 やっぱり添加物が使われているのです。


 でも、
 この 北海道のアイスクリームはちがいます。


 添加物なし。

 無添加。

 実は、かなりめずらしいケース。


 それを可能にしたのが、
 北海道・中標津にある ラ・レトリなかしべつ です。


 一般的にアイスクリームに添加される、
 乳化剤、安定剤、消泡剤などは、使っていません。


 それぞれの味を出すために、
 香料などの添加物も、一切使用していません。

 ミルクのあじわいを引き立てる、
 香料なしのフレイバーをおたのしみいただけます。


 ┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ● え?無添加で作れるのですか?
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 ┃ 
 ┃ 『無添加 北海道のアイスクリーム
 ┃  http://www.siretoko.com/sweets/laiterie/index.html
 ┃ 
 ┃    ミルク・抹茶・紅茶・フローズンヨーグルト
 ┃ 
 ┃       ・4種類×1個 の 4個セット
 ┃       ・4種類×3個 の 12個セット
 ┃ 
 ┃    ※ 各アイスクリームのページ↓より、
 ┃      お好みの味だけバラで購入もできます。
 ┃ 
 ┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


 北海道のアイスクリームは、
 それぞれの個性が光る、4種類。

 もちろん、香料は使用していません。


 【ミルクアイスクリーム】 生乳そのもののまろやかさ
  http://www.siretoko.com/sweets/laiterie/milk.htm

 【抹茶アイスクリーム】 京都・碧水園の抹茶そのもの
  http://www.siretoko.com/sweets/laiterie/greentea.htm

 【紅茶アイスクリーム】 日本が誇るブランド三井農林
  http://www.siretoko.com/sweets/laiterie/redtea.htm

 【フローズンヨーグルト】 さっぱりとした酸味
  http://www.siretoko.com/sweets/laiterie/frozenyogurt.htm


 4個、12個のセットのほか、
 お好きな味わいをお好きな数だけ、お買い求めいただけます。

 それぞれのページより、ご注文ください。


  ★無添加 北海道のアイスクリーム
   http://www.siretoko.com/sweets/laiterie/index.html

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 我が家に、
 iPadがやってきました!

 注文してから、およそ2週間。

 待ちに待った到着です。


 まだ、使い始めたばかりですが、
 これが、なかなかおもしろい。

 使い方しだいで、
 可能性の広がりを感じます。

 この夏は、夏休み中の子どもといっしょに、
 iPadの楽しみ方を探してみたいと思います。

 

トップへ


お客さまの声 最新版

知床の風 公式ブログ

これって浄水器?

旬の商品

生うに登録フォーム

しれとこの生うに会員」にご登録ください。
特別のお知らせをいたします。


鮭児登録フォーム

しれとこの鮭児会員」にご登録ください。
特別のお知らせをいたします。


自然農法登録フォーム

ひでさんの無農薬無肥料栽培ニュース」にご登録ください。


羅臼昆布情報フォーム

天然羅臼昆布」のニュースをお届けします。


ブログリンク

サイト内検索


フィード

バックナンバー