キングサーモンと聞くと、
　なんとなく外国のもの、というイメージが。

　でも、日本にも、
　実はここ、羅臼産で、

　天然・まぼろしの国内産キングサーモンが！

　　★羅臼産 ますのすけ キングサーモン
　　 https://www.siretoko.com/king.htm

　知る人ぞ知る、純国内産。

　しかも、ここ知床・羅臼で獲れた、
　天然の「キングサーモン」が入荷しました！

　羅臼では12月の入荷はめずらしいのです。

　キングサーモンという英名のとおり、
　鮭の王様らしい存在感。

　和名は、マスノスケといいますが、
　これはキングと同じく、マスの大将 という意味とか。

　キングサーモンは、サケ科サケ属、
　サケの仲間では世界でも最大の種類です。

　ロシアに回帰する一部のキングサーモンが、
　北海道で漁獲されますが、その数は極めて少ないのです。

　鮨ネタにも使用され、脂ののった風味は最高級。

　よくスーパーなどで安く販売されているものを目にしますが、
　それは外国での海中養殖魚で、品質はまったく異なります。

　７～８キロ台から、
　かなりの脂のりになると言われるキングサーモン。

　10キロを超えると最高！と言われます。

　今回は、10キロ超です！

　部位（ブロック）をご指定いただけます。
　お好みの場所をご注文ください。

　すべてお刺身でお召し上がりいただけます。