鮭児(けいじ)、はじめてのかたへ価格だけで選ぶそのまえに。 |
|
|
Q. 新聞に「羅臼産ケイジ」として写真が掲載されていたのですが、異なるタグでしたが? <東京都 山本様>
|
ケイジについては諸説紛々で、ちまたではいろいろなうわさが飛び交っております。
いわく、
「そんなのただの秋鮭にすぎない」
「秋の鮭?トキシラズのほうがおいしいよ」
「全身がマグロのトロのようだ」
......う〜む。
わたしにいわせていただくと、それらは当たりでもあり、外れでもある。
弊店ではケイジを「販売」していますが、ただ「売りつけたい」わけではございません。
興味のある方に、ケイジのケイジたるゆえんを理解していただく。それはじっさいに召上がったお客さまのご満足にもつながるわけです。
幻の鮭ケイジはどんな魚か知りたい。
⇒ 「幻の鮭/ケイジとは?」 をごらんください。
食べた方の感想を知りたい。
⇒ 「ケイジ実食レポート!」 「お客さまの声」 などどうぞ。
鮭児の購入方法を教えて。
⇒ 「幻の鮭/ケイジ一尾を購入」 をどうぞ。わたしのために買い付けてほしい。
⇒ 「幻の鮭/ケイジ時価で買付け」 をどうぞ。写真とサイズを見て選びたい。
⇒ 「ケイジ会員販売ページ」 パスワードが必要です。下記の会員フォームで登録を。
お買い上げが目的でいらっしゃったばあいも、じっくり弊店のケイジに関する情報をごらんいただき、またご家族やサークルのメンバーさまとご相談してからご注文ください。
そして、ぜひわたくしよんざえもんの買い付けたケイジをお求めください。
(幻の鮭ケイジをぜひお友だちへもお知らせください)
|
ケイジも他の天然鮭と同じく、生食するためにはいったん冷凍します。
ケイジといえど天然ものに変わりはないからです。つまり、養殖でない魚には寄生虫がゼッタイいないとは断言できないからです。そして、冷凍をかける場合は即座おこなったほうが良いことはおわかりいただけるでしょう。
|