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2010年11月19日

豚肉もほんとうの知床産です。

 知床半島の反対側、斜里(しゃり)町の田村さんの豚肉です。

こちらでは有名な「三元豚(さんげんとん)」を飼われているのですが、かれらはのびのびと広場を駆け回っています。

 

餌は田村さんのポリシーである「じぶんが食べたいものを与える」で。


かんたんなことのようですが、「言うは易(やす)し、行うは難(かた)し」。

思っていることをじっさいにはできないことって、多いのではないでしょうか。


豚さんたち、9月にはひでさんのトウモロコシをおすそ分けしたのですが、美味しそうに食べてくれました(^^)
 

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   しれとこのブランド肉   「斜里山麓豚(しゃりさんろくぶた)」  

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