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2019年09月09日

大地のめぐみ!じゃが・たま・にん

 

 

 収穫の秋。

 なんともワクワクする言葉です。


 そんな秋がやってきます。
 ひでさんの畑にも。


 ひでさんの畑は、
 知床半島から車で約3時間。

 北海道・訓子府町にあります。

 薬剤を使わないはもちろんのこと、
 無機肥料も有機肥料すら与えない、

 いわゆる 自然農法 の畑です。


 有機栽培ではありません。

 農薬や除草剤の不使用はもちろん、
 化学肥料や有機肥料などの肥料類も、一切投肥せず、

 畑の力のみで作物を育てる、もっとも自然な農法です。


 定番野菜がうれしい!

 いつも使いたい、
 とっておきの野菜たち、

 大地のめぐみで育った、
 じゃが・たま・にん をお届けします。


      ※出荷開始は10月末~11月になります

 


  ★自然農法 じゃがいも
   https://www.siretoko.com/jyagaimo.htm

   無農薬・無肥料栽培のじゃがいもだから、
   皮ごと食べられます。

   皮つきのまま、揚げてみれば、
   表面はパリっと、中はほっくりの仕上がりに。


  ★自然農法 たまねぎ
   https://www.siretoko.com/tamanegi.htm

   とにかく甘い。
   ほかの たまねぎ と比較にならないほどの甘みです。

   舌にビリビリくる辛さ、イヤな苦み、
   エグみなど、たまねぎのマイナスイメージは、

   このたまねぎには、存在しません。


  ★自然農法 にんじん
   https://www.siretoko.com/ninjin.htm

   煮物はもちろん、
   生でサラダ、ジュースにしても。

   皮は、甘み成分、ビタミンAが豊富です。
   無農薬だから、皮もあんしんしてどうぞ。


 農薬を使わない、肥料も使わない、
 それが自然農法。

 外から加えた人工の何かに頼ることなく、

 自然のチカラ、
 土のもつチカラ、

 大地のパワーを最大限にいただきます。


 20年以上、無農薬、無化学肥料の畑だから、
 自然のパワーがみなぎっているのです。


 ただし、
 完全に肥料をやらないため、

 大きさやかたちにばらつきがございます。

 化学的に栽培・管理されたものではございませんので、
 ご理解いただけますようお願いいたします。

 これが、自然の姿です。


 国内でもごくわずかの生産量しかない、
 自然農法の じゃがいも・たまねぎ・にんじん。

 ご予約順にお届けとなります。
 お早めにお申し込みください。


      ※出荷開始は10月末~11月になります

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