まぼろしの大きなカニ、羅臼産 イバラガニ。

　ご予約でお届けしていましたが、
　ただいま入荷しています！

　　★羅臼産イバラガニ
　　 https://www.siretoko.com/ibara.htm

　羅臼で水揚げされ、羅臼ゆであげ。

　一度の漁で水揚げされるのは、数杯だけ。
　とにかく希少です。

　タラバガニよりも、さらに深い場所に生息しているため、
　水揚げされなかったとか。

　だから、まぼろしのカニと呼ばれることに。
　英名では　GOLDEN KING CRABです！

　（日経トレンディ　2015年11月号　「ニッポンの旨いもの100」 でご紹介）

 　　★羅臼産イバラガニ
　　 https://www.siretoko.com/ibara.htm

　どんな味かといいますと、

　淡白なタラバガニに、
　さらなる うまみ をプラスしたようなおいしさ。

　絶妙な塩加減でゆであげ、
　おいしさそのままに、急速冷凍してお届けします。