紀州から直送、「活鱧（はも）」が好調です。

注文を受けてから捌くのはもちろんのこと。

特筆すべきは 福井鮮魚主人 みずからが おこなう 

骨切り。

 一寸 ( 3.03cm ) あたり 26 の切れ目

を入れるという職人技が味わえます。

金・土・日のお届け日指定が可能。

紀州の活鱧
https://www.siretoko.com/hamo.htm

突然ですが・・・

明日（6月17日）のウニセリにて 今期（2021年）は 終了

 とのお知らせがはいりました。

（漁期は20日まででしたが、早まったことになります）

 つきましては

 弊店でも 6月16日 20時 をもちまして

「生うに折詰」「塩水ウニ」受付終了とさせていただきます。

どうぞご了承いただけましたら幸いです。

　【ウニ漁期終了について】

　　　●潜水、タモ共に6月20日までの操業

　　　●ただし、6月14日（月）以降は気象状況等により操業を打ち切る可能性もあり

　お届け前に、
　本年度のウニ漁が終了してしまう場合がございます。

　その際には、すべてキャンセルとなりますのでご了承ください。
　（そのさいもメールでお知らせいたします）

https://www.siretoko.com/uni.htm　折詰

https://www.siretoko.com/uni-w.htm　塩水

徳用500gも入荷しました。 

さっそく、東京都目黒区のTさまからご注文いただきました。

父親が退院後、食べたいものと言う事でクエ鍋を探していました。　
可能な限り早めに配送頂けると助かります。

ありがとうございます。

夏でもあたたかい（そして美味しい）鍋は必須アイテムですね～！