2021年06月30日
令和三年、夏の陣。
紀州から直送、「活鱧（はも）」が好調です。
注文を受けてから捌くのはもちろんのこと。
特筆すべきは 福井鮮魚主人 みずからが おこなう
骨切り。
一寸 ( 3.03cm ) あたり 26 の切れ目
を入れるという職人技が味わえます。
金・土・日のお届け日指定が可能。
紀州の活鱧
https://www.siretoko.com/hamo.htm
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