年末年始にごちそうを。

自信を持ってお届けできる、
確かな品質のロシア産をご用意しました。

お早めにどうぞ。

★タラバガニ（姿）・（脚）
 https://www.siretoko.com/taraba.htm

大きなカニとしてもっとも有名なのが、
たらばがに。

おなじみの、
淡白で上品な味が、人気の理由です。

レッドキングクラブという名前のとおり、
カニの王者の風格。

「姿」、「脚」をご用意しました。

絶妙の塩加減でゆでていますので、
解凍後すぐにお召しあがりいただけます。

グリルで 焼きガニ もおすすめです。

　これぞ、まぼろしの大きなカニ。

　北海道の大きなカニとしてぜひ知って欲しい、
　まぼろしのカニ、

　イバラガニです。

　姿が似ていることから、
　タラバガニのニセモノなんて言われてしまうのですが、

　きちんとホンモノ。

　一度の漁で水揚げされるのは、数杯だけ。

　深い場所に生息しているため、
　なかなか水揚げされることがなかったとか。

　まぼろしのカニと呼ばれる理由はここに。

　味わいは、淡白なタラバガニに、
　さらなる うまみ をプラスしたようなおいしさ。

　姿が似ていることから、
　タラバガニのマガイモノなどと言われることもあるのですが、

　もちろんマガイモノではない、
　しっかりとしたおいしさをご堪能いただけます。

 　　★羅臼産イバラガニ
　　 https://www.siretoko.com/ibara.htm

　絶妙な塩加減でゆであげ、
　おいしさそのままに、急速冷凍しました。

　お届けは、塩ゆでです。

　そのままでも、
　しっかりとおいしくお召し上がりいただけます。

　お好みで、ポン酢などでどうぞ。

　羅臼の目の前の海で獲れ、
　羅臼に水揚げされたカニを、

　地元羅臼にて、絶妙な塩加減にゆであげました。
　おいしさそのままに、急速冷凍しています。

　お届けは、安心のゆであげ後の計量です。

　活きている状態のカニをゆでると、
　およそ 15％ ～ 30％の重さが減少します。

　つまり、活（生きている）の状態では、
　表示の1.3倍～1.5倍の重量があるのです。

　つまり2.4キロなら、
　活で　３キロ　を超えるサイズ。

　2.4キロを買ったのに、
　1.9キロしかない！　ということはありません。

　　★羅臼産イバラガニ
　　 https://www.siretoko.com/ibara.htm