バックナンバー: 2022年12月
2022年12月31日
福袋カウントダウン開始。
2022年12月31日
12月31日 23:45から開始です。
しあわせになる例のやつです。
2022年12月18日
キングクラブ三兄弟、揃い踏み。
本年度はロシアからの輸入が途絶えた影響もあり（当たり前ですね）。
三兄弟が揃うこともないだろうと思われていました。
いちばんのアニキ。
言わずと知れた
タラバガニ ですね。
本タラバ、なんてったって「本」が付きますよ。
アメリカじゃ「RED KING CRAB」だそうです。
まるで怪獣みたいなネーミングですね。（シン・レッドキングとか）
そして
では、「本」じゃない奴がいたのか。
....って、じつは まだいる のです。
二階にいる李さん一家じゃなくて「日本国内」に、です。
はい、タラバの「まがい物」登場。
アブラガニ です。
なんでアブラなのか
どうやら活きてるときの「青い色」からきているようです。
なんせ「BLUE KING CRAB」ですからね。
これ本年度は「脚だけ」、北海道産です。
脚だけで歩いてきたわけではないのでよろしくお願いします。
背中の突起にご注目。４つなんです。（タラバ兄は６つ）
あとは見分け方がないような....
味は、三兄弟でもっとも濃い、と思います。
といっても、脂ぎっているのではなく。
アメリカ人にはこの「ブルー」のほうが人気だとか。
そして
いよいよ北海道内でもここ「羅臼」。100％の羅臼産です。
イバラガニ です。
こちらは「姿のみ」。
「GOLDEN KING CRAB」の名を持つオレンジ色の憎いやつです。
味は、タラバに比べると濃い。
味の濃さは アブラ ＞ イバラ ＞ タラバ という感じですね。
タラバは淡白で上品。さすが兄です。
というわけで
三兄弟よろしゅうお引き立てのほど。
2022年12月18日
年内のお届けは
12月23日（金） 11：59 までの ご注文受付分 となります。
年内のお届け希望日については、
12月31日指定もお受けいたします。
1月1～3日指定のお届けは、
12月24日 11：59 までの受付完了分まで。
ただし、天候や交通事情などにより、
1月1日以降に届くことがございます。
お年賀にご利用の場合、
12月24日 11：59 までに
「1月1～3日配達希望」で受付完了したものは、
弊店より 12/26～30に発送し、
1月1～3日指定で出荷 となります。
時間帯の指定も可能です。
お年賀の出荷は、
12月26～30日（最終）に行う予定です。
これは「弊店から出発する日」です。
ただし、天候の予報に応じて、
早まることがございます。
☆ 年末年始配送の詳しいスケジュールは、
年末年始に納得できる、
きちんと美味しいものの準備を、
お手伝いいたします。
