福袋のスタートは、
　大晦日、

　12月31日（日）23時30分頃から

   を予定しております。

　詳しくは、

　福袋 2025

（23：30までは「？マーク」になっております）

 

年末年始のお届けにつきまして、
詳細スケジュールをご案内いたします。
 https://www.siretoko.com/oseibo.htm#sc

年内にお届けするには、
12月25日（水）午前11：59 のご注文受付分 が締め切りとなります。

年内の　お届け希望日　につきましては、
12月31日（火）のお届けご希望もお受けいたします。

ただし、天候、輸送状況によって、
遅延することがありますので、ご了承ください。

12月31日（火）指定のお届けは、
12月25日（水）午前11：59まで　の　受付完了分まで、

１月１日（水）～３日（金）指定のお届けは、
12月25日（水）午後11：59まで　の　受付完了分までとなります。

お年賀としてのお届け分の受付は、

12月25日（水）午後11：59までに、
「１月１日～３日配達希望」 で受付完了したものになります。

弊店より　出荷　する日は、12月27日（金）～30日（月）です。
ただし、天候の予報に応じて早まることがございます。

１月１日～３日の希望日指定を付けて出荷いたします。
時間帯の指定も可能です。

一部商品・お届け地域をのぞきますので、ご注意ください。

　　姿がよく似ているという理由で、

　タラバガニのニセモノ　と呼ばれてしまうのですが、

　イバラガニとして、きちんとホンモノ。

　姿のほか、

　４Ｌサイズの　脚　が入荷しました！

　かなりの太さです！

　　★羅臼産　いばらがに　＜姿・脚　NEW！＞
　　 https://www.siretoko.com/ibara.htm

 

 

　北海道の大きなカニとして、
　ぜひ知って欲しい、まぼろしのカニ。

　ロシア産ではありません。

　羅臼で水揚げ、羅臼でゆであげの、
　確かなイバラガニです。

　気になるお味は、
　淡白なタラバガニに、
　さらなる うまみ をプラスしたようなおいしさ。

　タラバガニよりも深い海底に生息しているため、
　なかなか水揚げされることがなかったとか。

　だからまぼろしのカニと呼ばれることに。

　とにかく希少で、
　一度の漁で水揚げされるのは、数杯だけ。

　お届けは、ゆであげ後の計量です。

　活きている状態のカニをゆでると、
　およそ 15％ ～ 30％の重さが減少します。

　つまり、活（生きている）の状態では、
　表示の1.3倍～1.5倍の重量があるのです。

　つまり2.4キロなら、
　活で　３キロ　を超えるサイズ。

　2.4キロを買ったのに、
　1.9キロしかない　ということはありません。

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　ゆであげの美味しさそのままに、
　急速冷凍してお届けします。

　到着の容器のまま、
　または冷蔵室で、自然解凍 してください。

　解凍後は、
　冷たいままでもお召しあがりいただけます。

　温めるときには、蒸し器がおすすめです。
　ゆでたてを再現していただけます。

　グリルで焼きガニもおすすめです。

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