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バックナンバー: 2026年04月

2026年04月15日

幻のイバラガニ、入荷中。

入荷しました。希少な羅臼産。

ゴールデン・キングの英名のとおり、橙色です。


いばらがに・姿まま(羅臼水揚げ・羅臼ゆで上げ)

剥いてみると、身は赤いです。
そしてタラバより濃い味。

「姿まま」と「脚だけ」があります。

いばらがに・脚のみ(羅臼水揚げ・羅臼ゆで上げ)


イバラガニ姿

イバラガニ脚

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