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北海道の 鮭・うに・ぶどうえび・昆布 / 知床三佐ヱ門本舗
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| 世界最大にして美味な蛸。 もちろん北海道産です。 |
タコのお刺身。夏のタウリン補給に欠かせない一品。世界最大のミズダコを 「タコゆでの名人といえばこの人」 といわれる豊島(とよしま)さんにゆでてもらいました。 |


別名「オオダコ」。
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●このたこは ゆがいております ので、そのまま切ってお刺身にすることができます。
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標準和名(みずだこ)と、地方名(まだこ)とがことなり、混乱されるかもしれません。
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●このたこは ゆがいております ので、そのまま切ってお刺身にすることができます。
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